詳細介紹
得利斯GR-800型真空滾揉機結構組成:
整機由全不銹鋼制造,主要由不銹鋼霧面噴砂缸體、真空系統(tǒng)、電機、計時系統(tǒng)、傾倒裝置等組成。
得利斯GR-800型真空滾揉機使用效果:
(1)使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收;
(2)增強肉的結合力,提高肉的彈性;
(3)保證肉制品的切片性,防止切片時產(chǎn)生破碎裂口;
(4)增加保水性,提高出品率;
(5)提高產(chǎn)品的柔嫩性和保持肉制品組織結構穩(wěn)定。
產(chǎn)品原理
利用物理沖擊的原理,讓肉塊餡在滾筒內(nèi)上下翻動摔打,從而達到腌漬作用。腌漬漬液被肉充分吸收,柔韌松軟、味道鮮美,增強肉的結合力和保水性,提高產(chǎn)品彈性及出品率。
得利斯食品機械公司簡介:
諸城市得利斯食品機械有限公司,是專業(yè)從事肉類加工機械開發(fā)、設計、制造、銷售于一體的企業(yè),公司恪守“誠信為本,質量*,信譽*”的經(jīng)營理念,在行業(yè)中擁有*的信譽和較高的*。主要產(chǎn)品有:煙熏爐、斬拌機、滾揉機、絞肉機、拌餡機、鹽水注射機、肉丸流水線等肉類加工設備及蔬菜清洗機、風干機、巴氏殺菌機、蒸煮機、解凍機、輸送流水線、食品油炸流水線等單機產(chǎn)品及成套流水線,可廣泛應用于肉類、水產(chǎn)品、速凍食品、罐頭食品、調(diào)理食品等諸多行業(yè)。