產(chǎn)品簡介
功率 | 220kw | 功能 | 糖化 |
---|---|---|---|
生產(chǎn)速度 | 15kg/h | 適用范圍 | 啤酒屋、 |
種類 | 釀酒配套設(shè)備 |
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山東尊皇釀酒設(shè)備有限公司 |
參考價 | ¥110000 |
訂貨量 | 1 臺 |
更新時間:2024-01-15 16:34:42瀏覽次數(shù):696
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功率 | 220kw | 功能 | 糖化 |
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生產(chǎn)速度 | 15kg/h | 適用范圍 | 啤酒屋、 |
種類 | 釀酒配套設(shè)備 |
1.發(fā)酵系統(tǒng)主要包括發(fā)酵罐、清酒罐和酵母擴配設(shè)備。尊皇公司啤酒、葡萄酒發(fā)酵系統(tǒng),吸取了不同啤酒的發(fā)酵工藝以及廣大客戶的需求,公司研發(fā)、設(shè)計部門在已有的標(biāo)準(zhǔn)基礎(chǔ)上創(chuàng)新改良了部分設(shè)備構(gòu)造,罐體夾層冷卻帶,采用2mm304不銹鋼板加工,冷卻介質(zhì):酒精水,罐體帶視鏡,底部一個進(jìn)出口,頂部安雙作用真空安全閥、隔膜壓力表,可封閉式視鏡,有一備壓排氣兼CIP口,內(nèi)接洗球、外接備壓排氣管及CIP管,罐體有無菌取樣閥及Pt100鉑電阻,帶80型魯米視鏡射燈。冷軋橢圓型上封頭,美觀且無清洗死角;帶取樣口。
2. 設(shè)備便于人工操作和手工清洗使其進(jìn)一步發(fā)酵出優(yōu)質(zhì)的啤酒、葡萄酒,具備了*的發(fā)酵工程技術(shù)和設(shè)備制造,能夠通過PLC自控系統(tǒng),可實現(xiàn)自動,半自動化控制,全過程控制葡萄酒、啤酒的發(fā)酵。發(fā)酵罐清洗人孔,分頂部人孔、側(cè)部人孔、腰部人孔。
3.發(fā)酵系統(tǒng)一般由6—12只發(fā)酵罐組成,規(guī)格從100L—2000L均有,種類多樣,更可根據(jù)您的需要量身定做,其設(shè)備內(nèi)膽采用標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料焊接而成,聚氨酯高壓發(fā)泡保溫錐底結(jié)構(gòu),外包根據(jù)顧客需求,可用不銹鋼鏡面、啞光、碳鋼、噴涂等形式。
4.采用啤酒標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)酵生產(chǎn)技術(shù),罐體內(nèi)部鏡面拋光,可達(dá)≤0.8um≤0.6um≤0.2um的拋光質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),*啤酒發(fā)酵、PLC自動清洗、消毒系統(tǒng)的要求。
5.發(fā)酵罐冷卻夾套,滿足技術(shù)要求,采用彌勒版、拱形通道、瓦楞通道、螺旋等夾套換熱方式,滿足不同冷卻介質(zhì)和壓力的熱交換技術(shù)需要。
6.發(fā)酵罐之間連接有洗滌殺菌管道、物料管道、冷卻回流管道和Co2管道。所有與物料接觸的不銹鋼管道均采用衛(wèi)生級ISO或PIN標(biāo)準(zhǔn)管道,內(nèi)外壁拋光,滿足食品級衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。