詳細介紹
豆腐干煙熏上色爐豆腐干煙熏上色爐
煙熏爐是肉制品熟化過程中*的設備之一具有蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、排風、清洗等功能。廣泛適用于千頁豆腐、中國臺灣烤腸、親親腸、桂花腸、腰花腸、鴨脖、整鴨、烤兔、臘腸、香腸、燒雞、熏雞、素肉等制品的蒸煮烘烤熏制。
煙熏爐采用*的設計理念,優(yōu)良的制作工藝,質(zhì)量保證,技術水平在同行業(yè)上中保持。煙熏爐采用304不銹鋼結(jié)構,具有煙熏、干燥、蒸煮、清洗、烘烤等功能,用戶可根據(jù)產(chǎn)品加工工藝的不同要求,選擇合理的工藝程序,實現(xiàn)熟化和滅菌的目的,采用PLC自動可編程控制,操作方便簡單。干燥、蒸煮、煙熏三工序可按設定時間自動轉(zhuǎn)換,溫度按設定值自動調(diào)節(jié),工序結(jié)束自動顯示;主循環(huán)風扇送風均勻,使爐體內(nèi)溫度均勻,該機特別采用了雙層不銹鋼散熱器,對爐溫升溫迅速,干燥效果,而目前國內(nèi)同關產(chǎn)品采用盤管式散熱器,兩者的升溫效果是*的。多功能煙熏爐附有噴淋、清洗功能;采用設定參數(shù)方式,通用性廣,自動運行中的參數(shù)可修正。加熱系統(tǒng):大型煙熏爐蒸汽加熱,優(yōu)化的換熱器結(jié)構以及全不銹鋼蒸汽控制閥。箱體系統(tǒng):標準厚度保溫墻板,耐熱性可靠。墻板內(nèi)外全部采用304優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料。模塊化結(jié)構。多功能煙熏爐生熟互鎖功能。安全門鎖功能。食品級密封條。清洗系統(tǒng):包含水箱的高效自動清洗系統(tǒng),清洗程序可以在控制系統(tǒng)中設定。