殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長。具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。

高溫殺菌鍋主要目的：完成殺菌任務，鈍化酶的活性，盡可能保持食品原有的品質(zhì)，煮熟某些食品，增加肉品的風味。主要的是殺菌完的熟食品可以延長食品的保質(zhì)期。

型號說明

     雙層殺菌鍋：上面為熱水罐，下面為殺菌釜。殺菌鍋較為常用的幾種型號有：700型、800型、900型、1000型、1200型、1500型這幾種型號，也可以根據(jù)個人產(chǎn)品產(chǎn)量的需求加工定做。針對于殺菌產(chǎn)品的不同，材質(zhì)、外觀、加熱及殺菌方式，選擇的型號也是不同的。客戶根據(jù)所做產(chǎn)品的類別，產(chǎn)量，包裝形式選擇適合自己的型號，我們可以根據(jù)您的實際需求，以及場地大小布局進行規(guī)劃配置。

使用范圍          

廣泛應用于食品、果汁、制藥、化工、飲料等行業(yè)，作為加熱、冷卻、保溫、殺菌、處理或貯藏裝液的必須設(shè)備。
罐頭類：馬口鐵罐、鋁罐（例如：罐裝飲料杏仁露、核桃露、保健茶飲料等）
軟袋包裝：鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等。

售后服務

     產(chǎn)品交貨期按用戶要求，若有特殊要求需提前完工的，我公司可特別組織生產(chǎn)、根據(jù)產(chǎn)品定做、安裝，力爭滿足用戶需求。生產(chǎn)周期一般需要10-40個工作日，根據(jù)客戶所定產(chǎn)品的型號和數(shù)量決定。

1）提供質(zhì)保一年，電器半年，終生服務。

2）我方免費對用戶設(shè)備的操作人員、技術(shù)人員進行培訓，使培訓人員掌握積機械設(shè)備的性能      原理、實際造作技術(shù)、維護保養(yǎng)等。

3）設(shè)備在質(zhì)保期內(nèi)需要前往服務，我方技術(shù)人員在36小時內(nèi)到達用戶方，以快的速度更換      備件，以保證用戶的正常生產(chǎn)。

4）關(guān)于發(fā)貨：塑料膜纏繞包裝，根據(jù)路途遠近一般需要3-7天。