百信空氣能高溫?zé)岜孟愎胶娓蓹C是利用逆卡諾原理，只需要消耗少量的電給壓縮機做功，就可以通過蒸發(fā)器從空氣中吸收大量的熱能，通過循環(huán)風(fēng)機搬運到烘干房，不斷的循環(huán)快速升溫...

產(chǎn)品簡介

        香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌等，是*二大食用菌，也是我國特產(chǎn)之一，在民間素有“山珍”之稱。香菇味道鮮美，香氣沁人，營養(yǎng)豐富。香菇富含*群、鐵、鉀、*原（經(jīng)日曬后轉(zhuǎn)成*）等營養(yǎng)元素。采用熱泵烘干機對香菇進行烘干可保留香菇的營養(yǎng)成分且干燥環(huán)境清潔無污染，干燥后物料附加值較高。百信空氣能高溫?zé)岜孟愎胶娓蓹C是利用逆卡諾原理，只需要消耗少量的電給壓縮機做功，就可以通過蒸發(fā)器從空氣中吸收大量的熱能，通過循環(huán)風(fēng)機搬運到烘干房，不斷的循環(huán)快速升溫（5-75度可調(diào)）。在利用二次廢熱回收除濕裝置排濕（此裝置可有效的回收排濕時的廢熱），從而達(dá)到香菇干燥的目的。采用微電腦智能控溫控濕，烘干過程無需專員看守、無任何污染物排放。熱泵香菇烘干機內(nèi)采用多層結(jié)構(gòu)，熱風(fēng)在箱體內(nèi)平流式循環(huán)，烘干更加均勻*。

烘干工藝

采收：采菇應(yīng)在晴天進行，堅持先熟先來的原則。具體采收標(biāo)準(zhǔn)是：當(dāng)菌傘尚未*張開，菌蓋邊緣稍內(nèi)卷，菌褶已全部伸直時，為采收 適期。

烘干：目的在排除香菇含水量，達(dá)到商標(biāo)干燥標(biāo)準(zhǔn)，含水量約13%，以利*保存。烘干可采用熱泵烘干或烘曬結(jié)合的方式。①熱泵烘干：當(dāng)天收當(dāng)天烘烤。a.火力或用其他熱源均要先低后高，開始時不超過40℃，每隔3～4小時升高5℃， 后不超過65℃；b.烘烤時 好不一次烘干，至八成于時出烤；c.然后再"復(fù)烤"3～4小時，這樣干燥一致，香味濃，且不宜破碎。d.烘烤后質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：香味濃，色澤好（菌蓋咖啡色、菌格淡黃色），菌褶清爽不斷裂，含水量達(dá)13%，過干難運濕難保藏。
②烘曬結(jié)合：先將鮮菇菌語朝上，置太陽下曬6小時左右，在將干未干時立即烘烤，這樣色澤好，營養(yǎng)好；香味濃，成本低。

分級和貯藏：干菇極易吸濕回潮、發(fā)霉變質(zhì)和生蟲，影響質(zhì)量。因此香菇烘干后，應(yīng)立即按菇的大小、厚薄分級，而后迅速裝箱或裝入塑料袋密封，置干燥、陰涼處保藏。

工作原理

        百信空氣能香菇烘干機是利用逆卡諾原理，制冷劑（大部分為混合制冷劑）被壓縮機壓縮，變成高溫高壓的氣體，通過管路（銅管）進入換熱器（冷凝器）中，然后再通過風(fēng)機，將換熱器（冷凝器）產(chǎn)生的熱量送至烘干房內(nèi)對香菇等物料進行加熱、烘干，從而使香菇得到干燥，濕氣由排濕口排出。

排濕系統(tǒng)有熱回收裝置，回收的熱量用于加熱新風(fēng)，可節(jié)約60%~70%的新風(fēng)預(yù)熱能耗。