食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
詳細(xì)介紹
產(chǎn)品概述:
香辛料微波殺菌設(shè)備主要針對(duì)茴香、八角、花椒、辣椒等刺激性調(diào)味品做殺菌滅菌處理，是大眾餐飲的主要調(diào)味料。香辛料本身已經(jīng)晾曬風(fēng)干而且大腸桿菌、霉菌及致病菌都超標(biāo)，需要?dú)⒕_(dá)到食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)才能銷售食用。
香辛料傳統(tǒng)的殺菌方式都是蒸汽殺菌、鈷60射線殺菌，這些傳統(tǒng)的殺菌方式對(duì)于香辛料都有風(fēng)味顏色的破壞和殘留造成食品安全上的隱患，鈷60射線殺菌工藝已經(jīng)被歐美及日本南韓等國(guó)家摒棄，而食品的干法殺菌又是世界性的難題。微波殺菌香辛料采用前期補(bǔ)水增加物料吸收微波的能量，在熱效應(yīng)和生物效應(yīng)的雙重作用下起到降低微生物的目的，微波殺菌香辛料一般過(guò)程溫度控制在90-95度。每個(gè)批次的微波殺菌時(shí)間在5min左右為佳。設(shè)備在制造中需要考慮揚(yáng)塵、清洗和微波功率匹配的較佳性。
技術(shù)參數(shù):
1、輸入電源：三相五線380V±10% 50Hz±1%
2、微波輸出功率：30kW（可調(diào)）
3、微波頻率：2450MHz±50Hz
4、額定輸入視在功率：≤45kVA
5、進(jìn)出料口高度：50mm
6、傳輸帶寬度：650mm
7、傳輸速度：0.1～5m/min
8、外形尺寸（長(zhǎng)×寬×高）：約11630×1310×1668mm
9、工作環(huán)境：0～40℃、相對(duì)濕度≤80%
10、產(chǎn)量：每小時(shí)干燥脫水30kg
11、符合GB 10436-1989作業(yè)場(chǎng)所微波輻射衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
12、符合GB/5226.1-2002機(jī)械安全 機(jī)械電氣設(shè)備
應(yīng)用范圍:
香辛料微波殺菌設(shè)備可用于香料、粉體、干貨等食品的干燥、殺菌。
視頻展示:
誰(shuí)選擇了我們:
調(diào)味品行業(yè)：
上海愛(ài)普食品工業(yè)有限公司
上海愛(ài)普食品工業(yè)有限公司向廣州科威微波設(shè)備有限公司購(gòu)買了1臺(tái)20KW微波食品殺菌設(shè)備，設(shè)備運(yùn)行穩(wěn)定，烘干快速，產(chǎn)能高效，節(jié)能環(huán)保，深受上海愛(ài)普食品公司的高度認(rèn)可和好評(píng)。
內(nèi)蒙古正隆谷物食品有限公司
廣州科威微波殺菌設(shè)備公司為內(nèi)蒙古正隆谷物食品有限公司提供了1臺(tái)30KW食品殺菌設(shè)備，主要用于小米、小黑米、小黃豆、芝麻等五谷類食品的烘烤、熟化、干燥及殺菌，此設(shè)備穩(wěn)定運(yùn)行，產(chǎn)能高，節(jié)電環(huán)保，烘干、熟化、烘烤及殺菌一步到位，得到該企業(yè)及食品專家的高度認(rèn)可和好評(píng)。
食品行業(yè)：
哈爾濱米旗食品有限公司
廣州科威微波殺菌設(shè)備公司為哈爾濱米旗食品有限公司提供了1臺(tái)20KW微波殺菌設(shè)備，通過(guò)微波加熱進(jìn)行月餅殺菌處理。作為中秋之夜賞月的月餅，是中國(guó)團(tuán)圓象征。在這21世紀(jì)月餅加工重要一道工序：殺菌；這是食品首要問(wèn)題。米琪食品采用微波設(shè)備殺菌月餅，流水作業(yè)，節(jié)省人工及勞動(dòng)能力；在月餅行業(yè)打開(kāi)新天地。
吉林市長(zhǎng)榮農(nóng)副產(chǎn)品有限公司
吉林市長(zhǎng)榮農(nóng)副產(chǎn)品有限公司向廣州科威微波設(shè)備有限公司購(gòu)買了1臺(tái)60KW微波食品殺菌設(shè)備，設(shè)備運(yùn)行穩(wěn)定，烘干快速，產(chǎn)能高效，節(jié)能環(huán)保，并改善傳統(tǒng)食品烘干做法，脆性及烘烤熟化一步到位，提高產(chǎn)品品質(zhì)及衛(wèi)生檢測(cè)達(dá)標(biāo)，達(dá)到綠色食品放心標(biāo)示；讓該企業(yè)及食品專家的高度認(rèn)可和好評(píng)。
農(nóng)副產(chǎn)品行業(yè)：
吉林蛟河松山土特產(chǎn)品有限公司
吉林蛟河松山土特產(chǎn)品有限公司想廣州科威微波設(shè)備公司購(gòu)買了1臺(tái)20KW微波核烘干殺菌設(shè)備，設(shè)備主要應(yīng)用在干貨類產(chǎn)品的后期烘干、殺菌、防霉及殺蟲(chóng)處理；設(shè)備運(yùn)行穩(wěn)定，烘干快速，產(chǎn)能高效，節(jié)能環(huán)保，得到該企業(yè)及食品專家的高度認(rèn)可和好評(píng)。
河北東方綠樹(shù)食品有限公司
廣州科威微波殺菌設(shè)備公司為河北東方綠樹(shù)食品有限公司提供了1臺(tái)50KW微波殺菌設(shè)備，采用微波加熱進(jìn)行干燥新鮮的水果蔬菜類產(chǎn)品，要求進(jìn)行相關(guān)的保色、保存營(yíng)養(yǎng)及干燥達(dá)標(biāo)。廣州科威微波殺菌設(shè)備公司針對(duì)水果、蔬菜類的產(chǎn)品干燥時(shí)，加入大量的熱能及配套熱風(fēng)，降低能耗，減少加工費(fèi)用。干燥設(shè)備連續(xù)式生產(chǎn)，產(chǎn)能大，效率高，干燥，不發(fā)生局部不干或局面難干等不良問(wèn)題。
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