五香蛋殺菌鍋，烤鴨高溫滅菌鍋根據(jù)不同的材質(zhì)和不同型號(hào)、控制方式不同價(jià)格也不同，型號(hào)要根據(jù)產(chǎn)量確定。I56-6688-6I59張娜 +v信材質(zhì)建議用不銹鋼，使用壽命長(zhǎng)。高溫殺菌鍋控制方式不建議選手動(dòng)，高溫殺菌鍋操作上出現(xiàn)誤差，比較危險(xiǎn)，可根據(jù)產(chǎn)品或價(jià)格選擇電器半自動(dòng)、五香蛋殺菌鍋電腦半自動(dòng)和電腦全自動(dòng)。具有低噪音，創(chuàng)造安靜、舒適的作業(yè)環(huán)境等優(yōu)勢(shì)，使用的時(shí)候可隨時(shí)監(jiān)控并調(diào)節(jié)罐體的加熱溫度，少量的熱水在殺菌鍋內(nèi)部快速循環(huán)，快速達(dá)到預(yù)定的殺菌溫度五香蛋殺菌鍋。不管是什么樣的產(chǎn)品都可以快速的殺菌延長(zhǎng)保質(zhì)期。烤鴨高溫滅菌鍋配置：殺菌盤(pán)、托盤(pán)、小車(chē)各1套，循環(huán)泵一臺(tái)，冷卻泵一臺(tái)，配電柜一個(gè)，框架一個(gè)（碳鋼用于支撐上罐），閥門(mén)16個(gè)，溫度變送器一個(gè)，壓力變送器一個(gè)，翻板式磁性液位計(jì)2個(gè)，蒸汽自動(dòng)調(diào)節(jié)閥門(mén)1個(gè)，熱水交換器一個(gè)。

五香蛋殺菌鍋，烤鴨高溫滅菌鍋1、主要從控溫精度和熱分布均勻性上進(jìn)行選擇，若產(chǎn)品要求溫度很?chē)?yán)格，尤其是出口產(chǎn)品，由于要求熱分布很均勻，所以應(yīng)盡量選擇電腦全自動(dòng)殺菌鍋。電腦半自動(dòng)殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動(dòng)相同，但是價(jià)格卻是電腦全自動(dòng)的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動(dòng)殺菌鍋。五香蛋殺菌鍋手動(dòng)殺菌鍋殺菌難度高，控溫順控壓等都由人工完成。
2、若產(chǎn)品是含氣包裝或者產(chǎn)品外觀要求比較嚴(yán)格，則應(yīng)選擇電腦全自動(dòng)或電腦半自動(dòng)殺菌鍋。
3、若產(chǎn)品是玻璃瓶或馬口鐵，由于升溫順降溫速度都要求可以控制，所以盡量不應(yīng)選擇雙層殺菌鍋。
4、若從節(jié)約能源考慮，可選擇雙層殺菌鍋，其特點(diǎn)是上罐是熱水罐，下罐是處理罐，上罐的熱水重復(fù)使用，可節(jié)約大量蒸汽。
5、烤鴨高溫滅菌鍋若產(chǎn)量較小或者沒(méi)有鍋爐，則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋，其原理是蒸汽由下罐電加熱產(chǎn)生，上罐滅菌。
6、五香蛋殺菌鍋若產(chǎn)品粘稠度很高，殺菌過(guò)程中產(chǎn)品需要旋轉(zhuǎn)，則應(yīng)選擇選擇旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋。

五香蛋殺菌鍋說(shuō)起殺菌鍋大家或許會(huì)很陌生，但是，在生活中我們會(huì)與之遇到！不管是在肉食品店買(mǎi)的鹵肉，還是商場(chǎng)里買(mǎi)的罐頭、烤鴨高溫滅菌鍋真空食品其都用到高溫殺菌鍋對(duì)其進(jìn)行殺菌，以延長(zhǎng)保質(zhì)期。