倒料方便攪拌均勻電磁炒菜機(jī)功能簡介:
1、電磁加熱方式;
2、定時功能設(shè)置;
3、恒溫控制功能;
4、攪拌器自動升降、轉(zhuǎn)數(shù)可調(diào)節(jié);
5、攪拌器電渡不粘處理;
6、容積可以180度傾斜倒料。
倒料方便攪拌均勻電磁炒菜機(jī)材料說明:
1、采用鋼號SUS304#磨砂不銹鋼板;
2、面板1.5mm厚貼塑不銹鋼磨砂板;
3、前板、側(cè)板1.0mm厚貼塑不銹鋼磨砂板;
4、磁感開關(guān),數(shù)碼顯示器;
5、機(jī)芯內(nèi)部采用德國、日本進(jìn)口電子元件;
6、下加可調(diào)節(jié)腳,并加固.
詳細(xì)介紹:
1、行星攪伴式自動翻炒,均勻*,轉(zhuǎn)速可調(diào);
2、時控溫控輔助,達(dá)到烹飪標(biāo)準(zhǔn)化;
3、電動絲桿傳動90度可傾式倒料,安全穩(wěn)定;
4、采用電磁加熱,節(jié)能、環(huán)保 無廢氣、廢渣和噪音污染、清潔衛(wèi)生,改善廚師工作環(huán)境;
5、操作方便,只設(shè)簡單磁控開關(guān);
6、輸出功率可以靈活調(diào)節(jié),以適應(yīng)各烹飪方法需要;
7、加熱點集中,灶面周圍不發(fā)熱,僅鍋內(nèi)有溫度;
8、降低員工體力勞動,同時降低企業(yè)用人成本,一人可同時操控2-3臺機(jī).
例如:同樣用30KW燒開150公升的水,夾層鍋需要55分鐘以上;而本機(jī)是35~38分鐘就可以了,按每天8個小時工作計算,就可以節(jié)省130~160度電。
安全比較:由于本機(jī)是利用電磁加熱,熱能都產(chǎn)生在鍋內(nèi),鍋的外圍基本上沒有熱量或接近常溫,那么,對于操作人員根本不可能發(fā)生(像夾層鍋)燙傷的情況,也就排除了生產(chǎn)的安全隱患。
操作簡易:利用電磁感應(yīng)加熱,升降溫度快、火力大小*由操作人員控制,并且即時反應(yīng),*可以使鍋內(nèi)的食品不焦、不糊,達(dá)到食品制作效果。
綠色環(huán)保:無燃燒廢氣排放、不消耗氧氣、低噪音、無污染、無熱量散發(fā)、節(jié)省能源(直接降低成本)。
成本比較:加工速度快、效率高、實用、使用方便,大大節(jié)省人力、成本、使用場地等。