很多主題旋轉小火鍋店往往把店鋪裝修、菜單設計等搞得十分豪華，花大價錢來裝修，有些甚至投入幾百萬元來做主題，導致資金鏈斷裂，菜品上卻不花多少精力。須知道，高大上的裝修、優(yōu)美的環(huán)境，短時間內雖很容易打響度，但這種東西往往來得容易，去得也快，新鮮感很快就過去了。

三、主題冷門

一些老板不能把握市場，根據(jù)自己喜好選擇一些冷門主題，如海盜、英雄聯(lián)盟等，這些主題雖然能在短時間內受到關注、集聚人氣，但一陣風飄過后，什么都沒了，因為這不是市場主流，雖賺足了眼球，但沒有賺到。其實主題旋轉小火鍋與傳統(tǒng)旋轉小火鍋相比，*的就餐環(huán)境就是一大優(yōu)勢，但很多人在開旋轉小店時往往沒有把這基本的做出來，而是通過一些特定主題的名稱來作為噱頭，做一些名不副實的事情。