食品機械設備網(wǎng)
技術(shù)文章
速凍面食存在“輔助劑”超標等問題 全自動真空和面機助力幫忙
閱讀：850 發(fā)布時間：2019-1-3速凍面食存在“輔助劑”超標等問題 全自動真空和面機助力幫忙【點開公司展臺、查看電聯(lián)、致電】目前、某面食企業(yè)因添加輔助添加劑過多，影響人體健康逐漸倒閉。由于近幾年來，面食企業(yè)發(fā)展快速，競爭激烈，為了提高速凍水餃、餛飩的出品率增高，增加面質(zhì)的拉力，韌性，鎖油性，以及吃水量、透明度等問題，添加一系列的添加制劑，大大提高了口感以及外觀顏值，讓水餃，餛飩速凍面食看著更加美觀，吃著更加可口，但是在生產(chǎn)方面，添加一系列“輔助劑”來提高產(chǎn)品質(zhì)量、但是量少而不精，量多而破壞面質(zhì)的組織結(jié)構(gòu)，將大大對人體的身體健康造成了一定的影響。
根據(jù)速凍面食加工廠家以及食品機械生產(chǎn)廠家的調(diào)查，國內(nèi)企業(yè)大廠家100% 用真空和面機進行揉面，而小型企業(yè)65% 用真空和面機、以及門頭企業(yè)45% 用真空和面機，更加厲害的是餐飲、酒店15% 用真空和面機，那么真空和面機為什么這么受歡迎，真空和面機有什么優(yōu)勢，讓客戶選擇，專業(yè)真空和面機對于面質(zhì)有那些改善，為什么說真空和面機的對人體的身體健康提供了很大的幫助，多了一個真空功能，就這么強悍嗎？
國內(nèi)企業(yè)真空和面機廠家-諸城市春秋食品機械，在面食行業(yè)非常出名，除了曉進漢普，然后就是春秋，春秋的真空和面機20%出口國外，新加坡，日本，韓國，以及中國臺灣地區(qū)，而80% 國內(nèi)生產(chǎn)，設備技術(shù)力量雄厚，質(zhì)量穩(wěn)定，以及經(jīng)驗豐富，客源量大，價格合理，售后完善，質(zhì)保年限長，讓設備用著更放心，專業(yè)大型生產(chǎn)機械真空和面機技術(shù)廠家面食全套設備廠家，機械智能化面食加工設備，全套速凍面食加工設備，以及蒸煮面食加工設備和油炸面食加工設備廠家，與漢普曉進不分上下 的大型機械廠家，為什么很多廠家放棄了漢普而選擇春秋真空和面機，技術(shù)，售后一方便，設備本身的使用以及面質(zhì)效果占很大優(yōu)勢。
國內(nèi)速凍面食“輔助劑”的添加，都會影響人體的健康，因為人少不變，但是長期使用，月積年累，激素會逐漸沉淀，不會隨著人體的排泄物排除體外，將逐漸沉淀在身體內(nèi)的內(nèi)部器官上，如何避免“輔助劑”的添加，真空和面機助力幫助，真是一大優(yōu)勢，為什么添加真空和面機的真空功能就發(fā)生了這么大的改變，真空和面機在揉面時候，密封揉面，壓制重力，揉面系統(tǒng)對于面質(zhì)的生成技術(shù)參數(shù)非常，專業(yè)大型生產(chǎn)技術(shù)設備廠家，機械智能化高，真空和面機廠家對于真空和面機面團生產(chǎn)只添加鹽、水、面粉、即可生產(chǎn)面團，面團細膩，光滑，韌性大，拉力強，鎖水，鎖油性高，大大提高了產(chǎn)品的質(zhì)量，同時減少了壓面機的反復壓制，節(jié)省了勞力，提高了產(chǎn)量。
用過真空和面機的用戶獲悉，一個企業(yè)選用真空和面機的優(yōu)勢將大大改變老式面團的加工，真空和面機生產(chǎn)的面團不光質(zhì)量好，而且存放時間還長，面團出料 可以直接使用，大大降低了人工的操作，而且自動化能力強，可自動送面，自動送水以及定時，抽真空，正反轉(zhuǎn)，自動出料，以及進口配置，用著更放心，使用年限更長久，專業(yè)真空和面機助力幫助效果強悍。
有速凍面食企業(yè)推出了面團質(zhì)量檢測儀，針對于真空和面機的面團進行化學測驗，發(fā)現(xiàn)真空和面機出現(xiàn)的面團面粉分子結(jié)構(gòu)比較穩(wěn)定，空氣氣泡注入少，面粉分子的結(jié)合比較緊密，大大促進了面團的拉力以及韌性，提高了包陷的鎖水、鎖油性，大大提高了面質(zhì)，速凍水餃，速凍餛飩生產(chǎn)加工方面的優(yōu)勢，如果你用真空和面機將減少了增拉力雞、增韌性制劑、增防裂制劑、增抗黃制劑、增香制劑以及增亮制劑的使用，對于面食來說，是未來發(fā)展的核心技術(shù)，改變變新的基礎設施。
綜合以上，你會發(fā)現(xiàn)選購春秋的大型真空和面機在生產(chǎn)面食上給與助力幫助非常強悍，并不是簡單的臥室和面機可以比擬的，專業(yè)真空和面機技術(shù)設備廠家，質(zhì)保5年密封技術(shù)，進口密封，確保真空和面機面質(zhì)的質(zhì)量及存放時間，一臺好的真空和面機為您的企業(yè)帶來了很大進步，一個臺的真空和面機將代替幾臺機器的使用。
真空和面機設備廠家-諸城市春秋食品機械真空和面機-品牌大型和面機設備、全套面食加工設備一站購齊，質(zhì)量有保障，用著更放心，歡迎到廠看機。