回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備之所以被廣大食客所喜愛(ài)，是有它的*之處，在火鍋品種，味碟配食、風(fēng)格裝修 、店牌標(biāo)志等均要體現(xiàn)火鍋品種的特點(diǎn)，此外，在講究火鍋特色的同時(shí)，其他配套的東西也要同火鍋適應(yīng) ， 布局與裝修要有豐富的主題內(nèi)涵，店內(nèi)風(fēng)格要與火鍋品種相呼應(yīng)，要使顧客在飲用中，感受到*的 民族文化熏陶與地域的情調(diào)感染，使吃火鍋的氣氛輕松和諧。

　　當(dāng)然，同其他店要求一樣，要加強(qiáng)管理，制定相應(yīng)的規(guī)章制度，在衛(wèi)生、安全等方面的標(biāo)準(zhǔn)不能降 低。

旋轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備四大優(yōu)勢(shì)：

1：模式新穎：采用回轉(zhuǎn)機(jī)械輸送菜品，品種多樣，顧客不必東奔西跑，僅次一項(xiàng)足以引吸顧客眼球。

節(jié)省人力成本：采用回轉(zhuǎn)機(jī)械輸送菜品，免去人員傳菜的環(huán)節(jié)，節(jié)省人力成本，增加收益率。

2：生命力持久：火鍋經(jīng)過(guò)幾百年的發(fā)展，深愛(ài)老百姓的喜愛(ài)，消費(fèi)群體龐大，再加上近年來(lái)人們生活質(zhì)量的提高，更加重視衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)全面的理念，而火鍋恰恰是zui為符合這種理念的菜品。