詳細(xì)介紹
友一機(jī)械QX-1200大棗氣泡清洗機(jī)操作程序:
工藝流程:分級(jí)挑選--清洗--去雜--整理--切割--瀝水--風(fēng)干--滅菌--包裝--冷藏
1. 洗前處理:要求我們把蔬菜的壞的干的爛的葉子去除(根莖類的挑揀出壞掉的),這一點(diǎn) 須用人工的方式操作,像菠菜,油菜,韭菜,白菜等這一類的要麻煩一些,因?yàn)檎牟糠侄嘁恍?,像西紅柿,西葫蘆,黃瓜這一類會(huì)少一點(diǎn),根據(jù)情況而定。再比如如果洗白菜,zuihao在洗之前把白菜的根去掉。
2. 切割:用多功能切菜機(jī)將蔬菜切成絲和段片;
3. 清洗:根據(jù)所需清洗的蔬菜如果是葉類的可直接用翻浪式高壓氣泡清洗機(jī)清洗,如果是根莖類的蔬菜要先毛輥清洗機(jī)清洗去皮,然后進(jìn)氣泡清洗機(jī)洗完后直接提升到下一步工序。
4. 漂燙冷卻:為了讓一些蔬菜保持住色澤和營(yíng)養(yǎng)不流失。
5. 清洗完的蔬菜用離心甩干機(jī)甩干,如果想再進(jìn)一步脫水 可以用翻轉(zhuǎn)風(fēng)干機(jī)進(jìn)行進(jìn)一步的吹干處理。
6. 包裝:
7. 清洗處理完的蔬菜進(jìn)入速凍庫(kù)。
友一機(jī)械QX-1200大棗氣泡清洗機(jī)特點(diǎn):
機(jī)架采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作,洗凈度高,能保持原有色澤。廣泛用于清洗葉菜類、食用菌類、水果、海產(chǎn)品和中草藥類等各類農(nóng)副產(chǎn)品。是當(dāng)今蔬菜加工、食品、餐飲等行業(yè)的*設(shè)備,符合國(guó)家食品出口標(biāo)準(zhǔn);流水線中各單機(jī)可根據(jù)用戶各自不同的加工特點(diǎn)量身定制,zuida程度滿足工藝要求;清洗機(jī)采用高壓汽泡水浴清洗,清洗能力da、洗凈率高且不損傷物料,經(jīng)過(guò)旋翻至輸送網(wǎng)帶,在網(wǎng)帶上進(jìn)行高壓水流清洗zui后傳送到挑選平臺(tái),進(jìn)行人工分揀。