詳細(xì)介紹
肉丸生產(chǎn)線
山東沃達(dá)斯科智能科技有限公司生產(chǎn)各種食品加工流水線、果蔬清洗流水線、肉丸生產(chǎn)線、血豆腐生產(chǎn)線、牛奶加工線等,肉丸生產(chǎn)線是食品加工流水線的一種,適應(yīng)范圍廣泛,自動化程度高。
肉丸生產(chǎn)線介紹
刨肉機——攪拌機——斬拌機(打漿機)——丸子機
1、刨肉機:利用切刀高速旋轉(zhuǎn),將凍肉切成不同厚度的肉片,省去凍肉解凍過程,提高工作效率,節(jié)省時間,使肉塊成泥狀。
3、絞肉機:可根據(jù)物料性質(zhì)和加工工藝的不同,配置相應(yīng)的*和孔板,加工出不同尺寸的顆粒,進(jìn)一步加工。
4、斬拌機:斬刀選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工,具有硬度高、耐磨損、韌性好等特點;整機采用良好的動、噪音低、振動小。
5、打漿機:通過液壓升降進(jìn)行翻桶,自動倒桿,料桶亦有翻轉(zhuǎn)功能,是桶內(nèi)漿料不容易溫度上升,效果更好。
6丸子成型機:對丸子進(jìn)行成型,加工各種肉丸、素丸等,和各種不同型號的丸子。
7、速凍機:優(yōu)質(zhì)不銹鋼網(wǎng)帶,高彈性不銹鋼絲,表面平整,承載能力強;變頻器無級調(diào)節(jié)傳送速度
肉丸生產(chǎn)線具有密度小、圓度好、結(jié)實度強等特點。肉丸生產(chǎn)線適用于生產(chǎn)牛肉丸、豬肉丸、魚肉丸、羊肉丸等,所產(chǎn)的肉丸有彈性、久煮不散,比傳統(tǒng)手工強幾十倍。丸子加工流水線加工出來的丸子,既可湯煮、炒食,可烤,有彈性其久煮不爛的特點。
肉丸生產(chǎn)線參數(shù)
1、整機尺寸:1700x800x1300(mm)
2、功率:3.1KW
3、電源:380V/50HZ/220v
4、刮板速度:0-8r/min可調(diào)
5、鏈板速度:0-30r/min可調(diào)
6、生產(chǎn)能力:1300kg/h
7、蒸汽壓力:0.4Mpa-0.7Mpa
肉丸生產(chǎn)線是目前生產(chǎn)肉丸配套的需要、研制生產(chǎn),材料選用優(yōu)質(zhì)不銹鋼及鋼件制成,符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),外型美觀、占地面積小、用電量省、工作效率高等特點。每分鐘可生產(chǎn)肉丸280粒左右,配有直徑為16、18、20、25等多種套模具可供客戶選用。是加工肉丸、魚丸、魚棗的食品機械,
肉丸生產(chǎn)線特點
- 軸承屬于進(jìn)口軸承標(biāo)準(zhǔn)件,提高了軸承的耐用度、精度高。
- 鍋蓋設(shè)有保護(hù)裝置,鍋蓋打開時不能啟動機器,防止意外發(fā)生。
- 斬刀經(jīng)特殊工藝加工而成,硬度高、彈性好、鋒利耐用不崩刀。
- 轉(zhuǎn)速達(dá)到3500-4200轉(zhuǎn)、能力大大提高乳化效果,是產(chǎn)品出品率更高。
我公司生產(chǎn)的肉丸生產(chǎn)線可根據(jù)客戶生產(chǎn)需求進(jìn)行定制,定制個臺設(shè)備的型號,滿足廣大客戶需求。