產(chǎn)品主要適用于食品加工行業(yè)，如豆制品炸制、面點(diǎn)食品炸制及各類(lèi)餐飲油炸食品的制作等。

其主要優(yōu)勢(shì)及特點(diǎn)如下：

l節(jié)能率高，出品效果好；

l按國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，采用食品級(jí)不銹鋼材質(zhì)。

l燃燒充分，換熱迅速，有效減少污染氣體的排放，改善了作業(yè)環(huán)境；

l一鍵式開(kāi)關(guān)操作，并配有大口徑不銹鋼，自動(dòng)排油，操作方便高效；

l設(shè)有過(guò)濾網(wǎng)，方便油渣的撈??；

l采用電子脈沖點(diǎn)火方式，并設(shè)有大小火力調(diào)節(jié)，可滿(mǎn)足不同火力需求；

l產(chǎn)品的性能穩(wěn)定耐用，外觀精美輕巧，可根據(jù)需要隨時(shí)移動(dòng)使用。

大型油炸爐安裝方法

1、請(qǐng)將油炸機(jī)平放到需要的合適位置，調(diào)整機(jī)腳至油平狀態(tài)，并請(qǐng)將排油及排氣管安裝到位。

2、確認(rèn)點(diǎn)火開(kāi)關(guān)處于關(guān)閉“OFF”的狀態(tài),并確保安裝場(chǎng)所的空氣流通性良好。

3、請(qǐng)按照本說(shuō)明書(shū)要求先連接燃?xì)鈿庠?，連接要求瓶裝氣應(yīng)距機(jī)1.5米到2米之間，管道氣由主氣管連出控制在2米以?xún)?nèi)即可。

4、請(qǐng)使用優(yōu)質(zhì)2方減壓閥或產(chǎn)品原裝標(biāo)準(zhǔn)配置的減壓閥。

6、機(jī)外殼應(yīng)可靠接地線或請(qǐng)確保電源插座帶地線。

大型油炸爐注意事項(xiàng)

1、使用前須檢查燃?xì)膺B接頭有否漏氣，如發(fā)現(xiàn)有漏氣現(xiàn)象應(yīng)馬上停止使用，排除漏氣后方可使用。

2、請(qǐng)保持室內(nèi)空氣流通，以確保室內(nèi)有足夠的氧氣。

3、請(qǐng)使用合格的燃?xì)?，并?yán)禁平放或倒立燃?xì)馄渴褂谩?/span>

4、當(dāng)長(zhǎng)時(shí)間不使用時(shí)，請(qǐng)將氣源閥門(mén)關(guān)閉，并拔出電源插頭。

5、加熱過(guò)程中，開(kāi)始使用時(shí)火力一般調(diào)到，當(dāng)需保溫時(shí)，請(qǐng)將火力調(diào)節(jié)到適合的大小。

6、點(diǎn)火前請(qǐng)確保機(jī)內(nèi)油面高于不銹鋼過(guò)濾網(wǎng)表面，否則開(kāi)機(jī)可能會(huì)因干燒而損壞機(jī)器。

7、排油時(shí)，請(qǐng)先等待油溫下降并冷確，以免熱油濺出，灼傷皮膚。

8、不可將過(guò)濾網(wǎng)取出，直接將食特放入機(jī)內(nèi)加熱，否則可能會(huì)造成排油的堵塞。

9、清洗本機(jī)表面時(shí)請(qǐng)匆用高壓水槍或水管，并請(qǐng)注意應(yīng)避開(kāi)觀火孔沖 水，否剛可能會(huì)因?yàn)樗M(jìn)入機(jī)內(nèi)造成故障。

11、請(qǐng)嚴(yán)格按照本機(jī)標(biāo)明的燃?xì)夥N類(lèi)使用，如需要更換燃?xì)鈿夥N，請(qǐng)先與廠家售后服務(wù)部門(mén)處理，不得擅自操作。

12、本機(jī)具有自動(dòng)熄火安全保護(hù)裝置，意外熄火時(shí)本機(jī)會(huì)自動(dòng)切斷電路，并關(guān)閉燃?xì)猓Ｖ构ぷ?，排除故障后即可重新開(kāi)機(jī)使用。

13、使用過(guò)程中請(qǐng)謹(jǐn)慎操作。

大型油炸爐清潔

1、本機(jī)每次使用完畢后，請(qǐng)先拿出過(guò)濾網(wǎng)或過(guò)濾籃，將油排盡，然后可用清潔的自來(lái)水或加有洗潔劑的油即可沖洗。

2、清洗本機(jī)時(shí)呆打開(kāi)排出污油，然后再用清潔的自來(lái)水沖洗至干凈即可。

 大型油炸爐保養(yǎng)

    1、請(qǐng)定期檢查燃?xì)夤艿?，確保安全。

2、在正常使用中，請(qǐng)每天至少清潔一次，確保機(jī)內(nèi)清潔。

3、請(qǐng)經(jīng)常對(duì)本機(jī)表面進(jìn)行清潔，可使用一般洗潔劑，擦洗干凈即可，無(wú)需使用其它任何清洗劑。