小型燃顆粒油炸機(jī)加熱系統(tǒng)：分為鼓風(fēng)型和引風(fēng)型，都是火苗油然燒室經(jīng)單層或雙層多條管道，來回循環(huán)達(dá)到熱量充分利用的目的，其特點(diǎn)是燃量少，利用率高，產(chǎn)生的熱量無損失。

 小型燃顆粒油炸機(jī)油炸.排渣過程：燃顆粒油炸機(jī)雙溫控制。即對油溫度可以自由設(shè)定控制水的溫度可控制。對燃顆粒油炸機(jī)下部盛水部分采用自然風(fēng)冷卻和另加一套自動冷水循環(huán)系統(tǒng)，將燃顆粒油炸機(jī)底部水的溫度可控制在一定范圍之內(nèi)，不至于使水沸騰到油中，發(fā)生溢油現(xiàn)象，燃顆粒油炸過程中產(chǎn)生的廢渣廢料沉淀到下部的水中，每天工作完畢打開放水閥，放掉油炸機(jī)內(nèi)的廢渣，以此達(dá)到清潔的作用，使油炸機(jī)內(nèi)的油長時間不變黑，不酸化，比普通油炸機(jī)節(jié)油、節(jié)煤.