食品機械設備網(wǎng)
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漂燙機主要用于蔬菜、水果花瓣類植物的加工使用。漂燙機的目的是保色的作用。
漂燙機內(nèi)部的水分為熱水，加熱方式為電加熱或蒸汽加熱，大多采用蒸汽加熱的方
式，這樣長期使用比較劃算。漂燙機在使用的過程中*采用機械化操作，無需人
工。物料通過網(wǎng)帶/輸送帶或者人工的方式把物料送進漂燙機內(nèi)，物料在漂燙機內(nèi)部
的設備通過變頻控制，可以根據(jù)不同的產(chǎn)品工藝來設定漂燙的時間。一般漂燙完成
的產(chǎn)品需要在經(jīng)過強流風干機，把產(chǎn)品表面的殘留的水分吹干，這樣不影響下到工
序的操作，減少人工等待的時間，增加了企業(yè)的效益。
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