詳細(xì)介紹
工作原理調(diào)速使用先慢揉將肉抱團(tuán)拉絲,慢慢加工成泥漿后無(wú)極變速拍打,使肉類(lèi)纖維中發(fā)揮zui大的吸水量和重組織性強(qiáng),使到所產(chǎn)肉丸制品等松脆有彈性,能漂浮于水面,蒸煮不裂開(kāi)。
可以攪拌各種腸類(lèi)和原料,如貢丸、魚(yú)丸、包心魚(yú)丸餡料、魚(yú)肉卷、海螺丸、肉餅、熱狗腸、牛肉丸等各種肉制品、魚(yú)制品餡類(lèi)制品攪拌之用。
機(jī)器接觸食品的部位均采用304不銹鋼制造操作方便,穩(wěn)定可靠。
◆配置變頻器,可根據(jù)使用要求進(jìn)行無(wú)級(jí)調(diào)速
◆設(shè)備的主要材料選用304優(yōu)質(zhì)不銹鋼
◆接電即用,操作簡(jiǎn)便
◆液壓提升,液壓翻桶,輕松出漿
◆可作為大批量的生產(chǎn)設(shè)備,適合大中型食品廠使用
◆適用生產(chǎn)的產(chǎn)品包括:魚(yú)丸、貢丸、牛肉丸……等等冷凍調(diào)理食品,并涵蓋大多數(shù)的火鍋料食品
液壓打漿機(jī)
◆配置變頻器,可根據(jù)使用要求進(jìn)行無(wú)級(jí)調(diào)速
◆設(shè)備的主要材料選用304優(yōu)質(zhì)不銹鋼
◆接電即用,操作簡(jiǎn)便
◆液壓提升,液壓翻桶,輕松出漿
◆可作為大批量的生產(chǎn)設(shè)備,適合大中型食品廠使用
◆適用生產(chǎn)的產(chǎn)品包括:魚(yú)丸、貢丸、牛肉丸……等等冷凍調(diào)理食品,并涵蓋大多數(shù)的火鍋料食品