詳細(xì)介紹
30型自動(dòng)烙餅機(jī)適用于烤鴨店,燒烤店,專業(yè)制作較薄烤鴨面餅、雞蛋餅和其他原來面餅。機(jī)器操作簡(jiǎn)易,可以根據(jù)客戶實(shí)際需求設(shè)定加熱溫度和加熱時(shí)間,一般在0-60秒內(nèi)自動(dòng)完成壓制和加熱工作。接觸食品面餅部位均采用鋁合金材料制作,長(zhǎng)時(shí)間使用不生銹,符合食品衛(wèi)生要求。烙餅機(jī),加熱元件主要采用電熱管或者電爐絲,直接將面團(tuán)放到壓餅機(jī)中間,按下啟動(dòng)開關(guān),壓餅和加熱同時(shí)完成,出來就是熟的餅了,烙餅機(jī)一次可以做2-3張,可以兩面起花,餅的大小,厚薄可以自己調(diào)節(jié),做出來的餅,外型美觀,口感好,可與手工做的想媲美。
30型烙餅機(jī)速度快每小時(shí)可做近千張烤鴨餅(相當(dāng)于人工30人以上)成本低每千張耗電量不足1元錢,成型好由極其制作的烤鴨餅厚薄均勻,光滑圓潤(rùn)好操作不需要技術(shù)含量,老人、女人一人即可操作省和面機(jī)自動(dòng)河面,不需要人力,冷水熱說都行,無污染代替?zhèn)鹘y(tǒng)明火有煙加熱,環(huán)保衛(wèi)生占地少,體積較小,節(jié)約占地面積免清洗。
烙餅機(jī)可生產(chǎn)的食品類型:面類食品、油鹽餅、酥餅、燒餅、千層餅等。
烙餅機(jī)設(shè)計(jì)合理,在電餅鐺生產(chǎn)的基礎(chǔ)上,對(duì)鐺體表面進(jìn)行不粘涂料處理,具有上、下鐺雙面烙制食品的功能。鐵質(zhì)鐺體,在烙制過程中釋放出的鐵元素有益人體健康,具有以下特點(diǎn):
1、不粘鍋:容易脫模,產(chǎn)品廢品率大大減低,脫模不用食油,減少生產(chǎn)成本;
2、食品沒有黑底和油膩,在色澤和口感方面有明顯的改進(jìn);
3、減少工場(chǎng)油煙,改善工作環(huán)境,減低火災(zāi)可能性,提高產(chǎn)品質(zhì)量;
4、烙餅機(jī)不但能烙制大餅、燒餅,還能烙制煎餅、駝機(jī)貼、水煎包、燒鴨薄餅等食品。