諸城鼎益食品機械有限公司真空包裝的主要作用是除氧，有利于防止食品變質(zhì)，其原理也比較簡單，因食品霉腐變質(zhì)主要由微生物的活動造成，而大多數(shù)微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧氣的，而真空包裝就是運用這個原理，把包裝袋內(nèi)和食品細胞內(nèi)的氧氣抽掉，使微生物失去生存的環(huán)境。真空除氧除了抑制微生物的生長和繁殖外，另一個重要功能是防止食品氧化，因油脂類食品中含有大量不飽和脂肪酸，受氧的作用而氧化，使食品變味、變質(zhì)，此外，氧化還使*和C損失，食品色素中的不穩(wěn)定物質(zhì)受氧的作用，使顏色變暗。所以，除氧能有效地防止食品變質(zhì)。

諸城鼎益食品機械有限公司產(chǎn)品特點：

（1）真空包裝機-600主體采用SUS304食品級不銹鋼材料制造，設(shè)備表面易清洗；

（2）真空包裝機-600適合各式食品的盒式包裝，連續(xù)自動完成抽真空、自動混合保鮮氣體（通常為CO2、N2、O2）、充氣、封口包裝、分切，包裝成品排出等步驟； 
（3）可完成復合膜、單膜、共擠膜等不同材質(zhì)的包裝膜和包裝盒進行封口包裝； 
（4）封口壓力、溫度和時間等參數(shù)可以精確控制，確保產(chǎn)品封口達到理想效果；

諸城鼎益食品機械有限公司產(chǎn)品適用范圍：

適用于水果、蔬菜、醬菜、糧食、鮮肉魚及肉制品、各種冷凍分割肉、調(diào)味品、茶葉、咖啡、土特產(chǎn)、中草藥材、化學藥品、電子元件、紡織品、機械零件、精密儀表、儀器等，無論固體、粉狀的物品都可包裝，這種包裝已成為今后食品包裝的潮流。