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菌種發(fā)酵罐

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更新時間:2021-11-25 23:04:47瀏覽次數(shù):627

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產(chǎn)品簡介

菌種發(fā)酵罐

詳細(xì)介紹

菌種發(fā)酵罐

116.jpg

一、菌種發(fā)酵罐產(chǎn)品描述 

 菌種發(fā)酵罐適用于各種不同菌種與原料間的發(fā)酵反應(yīng),涵蓋有氧發(fā)酵和無氧發(fā)酵等方式,該設(shè)備在使用過程中對各種菌種與原料的配比要求十分嚴(yán)格。發(fā)酵罐罐體采用高級不銹鋼材質(zhì),由圓柱體及橢圓形或碟形封頭焊接而成。

  二、菌種發(fā)酵罐結(jié)構(gòu)特性

  該設(shè)備主要由罐體、夾套、攪拌系統(tǒng)三大系統(tǒng)構(gòu)成,另設(shè)夾套或盤管、傳動裝置、軸封裝置、保溫介質(zhì)、支撐、發(fā)酵專用取樣放料閥、冷卻液進(jìn)出口、溫度傳感器接口、PH自動控制系統(tǒng)、壓力傳感器、空氣呼吸器、CIP接口等組件。通過罐內(nèi)攪拌裝置使物料混合均勻,混合效果好,促進(jìn)菌種與原料間的發(fā)酵反應(yīng),可實現(xiàn)在位高溫滅菌,符合國家GMP衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工等行業(yè)。

  罐體一般采用SUS304/SUS316L高級不銹鋼材質(zhì),內(nèi)筒壁采用機械拋光或電解鏡面拋光,外筒壁采用全焊接結(jié)構(gòu)保溫,外表面采用鏡面或亞光處理;筒體對外連接口采用衛(wèi)生快開接頭,安全衛(wèi)生*,符合國家GMP衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

  菌種發(fā)酵罐在線控制系統(tǒng)采用彩色液晶觸摸屏+PLC全自動控制,可在線檢測并控制發(fā)酵過程相關(guān)參數(shù)??刂葡到y(tǒng)包括滅菌界面、參數(shù)設(shè)定與矯正、數(shù)據(jù)曲線圖、數(shù)據(jù)報表、發(fā)酵批次號設(shè)定、在線動畫、報警裝置等,可連接上位機、電腦和打印機,實現(xiàn)遠(yuǎn)程監(jiān)控及數(shù)據(jù)存儲與打印。

  另外,配有溫度控制裝置、測溫孔、CIP自動旋轉(zhuǎn)噴洗球、消泡器、擋板、空氣分布器、溫度傳感器、視鏡射燈、液位計等設(shè)備,便于人工操作,簡單可靠。

  三、菌種發(fā)酵罐結(jié)構(gòu)特點

  1、罐體均采用SUS304/SUS316L高級不銹鋼材質(zhì),內(nèi)外表面均采用拋光處理,拋光精度Ra0.4,可防止物料粘壁,且易清洗;

  2、攪拌系統(tǒng)采用三層六平葉發(fā)酵專用標(biāo)準(zhǔn)槳,無級調(diào)速,可實現(xiàn)發(fā)酵攪拌過程全自動控制;

  3、菌種發(fā)酵罐采用在位高溫蒸汽滅菌,滅菌過程可實現(xiàn)自動控制,滅菌溫度精確;

  4、瑞士梅特勒PH電極及屏蔽導(dǎo)線,范圍在2~12PH,控制精度為±0.02PH;

  5、自動檢測泡沫,可添加消泡劑,靈敏度為100~10000;空氣流量控制可采用轉(zhuǎn)子流量計手動調(diào)節(jié),范圍為0~5000L/min;

  6、補料系統(tǒng)可通過蠕動泵自動流加,范圍為0~5L/min,控制精度±2%。

四、菌種發(fā)酵罐技術(shù)參數(shù)

型號/規(guī)格

100L;

200L

500L

1000L

2000L

5000L

罐體直徑mm

400

500

700

900

1200

1500

罐體高度mm

2000

2400

2600

2900

3800

4500

罐內(nèi)壓力mpa

0.2






夾套壓力mpa

0.3






攪拌轉(zhuǎn)速r/min

100-400






電機功率kw

0.55

0.75

1.1

1.5

2.2

5.5

加熱冷卻方式

外夾套/盤管與內(nèi)蛇管相結(jié)合

攪拌方式

轉(zhuǎn)軸式機械攪拌/轉(zhuǎn)筒脈沖振動攪拌

滅菌方式

在位高溫蒸汽滅菌

控制方式

PLC全自動控制系統(tǒng)自動控制

  五、菌種發(fā)酵罐質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

  設(shè)計、制造、監(jiān)檢、檢驗執(zhí)行:

  1、《中華人民共和國特種設(shè)備安全法》

  2、SFDA 《藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》

  3、TSG21—2016《固定式壓力容器安全技術(shù)監(jiān)察規(guī)程》

  4、GB150—2011《壓力容器》

  5、NB/T47015—2011《壓力容器焊接規(guī)程》

  6、NB/T47013—2015《承壓設(shè)備無損檢測》

  7、HG/T20584—2011《鋼制化工容器制造技術(shù)要求》

 

 



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