原裝真空預冷機批發(fā)真空預冷機設備，8~15分鐘解決食品預冷難題。傳統(tǒng)冷卻方式冷卻時間長，食品表面溫度與中心溫差大，冷卻后細菌及塵埃附著于食品表面，極易導致微生物超標問題。熟食品在20℃-50℃放置時間越長，其生物發(fā)酵和細菌繁殖速度越快，以致產(chǎn)品產(chǎn)生嚴重的細菌差別問題，縮短食品的保質期。且熟食品在傳統(tǒng)冷卻過程中大幅膨脹，冷卻完成后會急速縮小，導致冷卻后的食品品相差，失去了原有的口感。

原裝真空預冷機批發(fā)利用水蒸發(fā)吸熱的特點，能使食品快速降溫，有效避開20-50℃細菌繁殖溫度帶。盒飯真空冷卻機與傳統(tǒng)冷庫相比，解決了冷卻過程中食品表面與中心溫差大的問題，避免長時間暴露在20-50℃的空氣中，抑制了細菌的大量繁殖，從而解決了嚴重的微生物超標問題，延長食品保質期。
熟食品真空預冷機的智能冷水機組采用分離設計，*杜絕了在食品加工過程中廠區(qū)的物料二次污染。500熟食預冷機運行過程中無噪音，相比傳統(tǒng)冷卻更環(huán)保、更高效、費用更低，一至兩年省回成本。環(huán)速新型智能冷水機組，使用季節(jié)性分明，春、秋、冬季利用自然空氣能源給水降溫。只有夏季采用壓縮機制冷模式給水降溫，此種運行模式大大降低與運行成本。環(huán)速第四代真空冷卻機比第二代冷卻機省能47%，比日本第三代冷卻機省能19%，比冷庫節(jié)能高達94%。

真空冷卻機供應商優(yōu)勢如下：
1、西安真空預冷機自動化程度高：可通過壓力傳感器控制制冷系統(tǒng)和真空系統(tǒng)壓力，方便調節(jié)真空預冷機的真空度，并且可遠程操控，便于監(jiān)控設備運行和快速解決設備故障。
2、豆腐真空冷卻機高度精準：配備精密式數(shù)顯溫度、濕度控制器，精確控制真空度及濕度。
3、原裝真空預冷機批發(fā)設備安全穩(wěn)定：電氣部分采用產(chǎn)品，保證機器工作穩(wěn)定壽命*，操作安全。
4、保鮮時間長，可做到無須進冷庫就直接運輸，短途運輸可不用保溫車。