詳細(xì)介紹
食品水分檢測儀使用步驟:
1.在測定水分過程中,一定要避免震動,加熱筒下端缺口不能迎風(fēng)擺放。
2.測定樣品在稱量盤中堆積一定要平整,堆積面積盡量布滿稱盤底面,堆積厚度應(yīng)盡量薄,利于水分*蒸發(fā)。
3.在測定水分過程中,不能用手去摸加熱筒,嚴(yán)禁敲擊或直接振動工作臺面。
4.由于該儀器稱重系統(tǒng)為精密設(shè)備,尤其傳力部分特別怕重壓,沖擊,因而在每次取,放稱量盤時盡量用托架,若用手進行取,放稱量盤應(yīng)輕取,輕放。
5.測定完成后,馬上取下稱量盤必須用托架,以免燙手.托架在放入儀器中不應(yīng)碰到稱重支架與稱量盤。
6.測定后須待稱量盤*冷卻后,再放入下一個試樣。
水分是食品分析的重要項目之一。不同種類的食品,水分含量差別很大??刂剖称返乃趾浚瑢τ诒3质称妨己玫母泄傩誀?,維持食品中其他組分的平衡關(guān)系,保證食品具有一定的保存期等均起著重要的作用。例如,新鮮面包的水分含量若低于 28%~30%,其外觀形態(tài)干癟,失去光澤;水果硬糖的水分含量一般控制在3.0%以下,過少則會出現(xiàn)返砂甚至返潮現(xiàn)象;奶粉水分含量控制在2.5%~3.0%以內(nèi),可抑制微生物生長繁殖,延長保存期。此外,各種生產(chǎn)原料中水分含量高低,除了對它們的品質(zhì)和保存有影響外,對成本核算、提高工廠的經(jīng)濟效益等均具有重大意義。食品中水分含量的測定常常是食品分析的重要項目之一。
冠亞食品水分測定儀檢測經(jīng)過和多家企業(yè)實驗室進行對比測試,使用冠亞水分儀測量水分含量,因其測量時間短,操作簡單,準(zhǔn)確性高,得到了實驗人員的認(rèn)可。其在生產(chǎn)過程中能起到有效的指導(dǎo)作用,減少人力、物力的浪費,提高產(chǎn)品質(zhì)量,得到了食品企業(yè)的*好評。