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不用電氣會(huì)神奇冒煙的冰激凌口感怎么樣

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更新時(shí)間：2018-04-08 12:58:48瀏覽次數(shù)：213次

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冒煙冰激凌

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河南康迪機(jī)械設(shè)備有限公司

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

別名	1	電壓	1v
功率	1w	適用范圍	其他
外形尺寸	1mm	用途	1
重量	1kg

不用電氣會(huì)神奇冒煙的冰激凌口感怎么樣
冒煙冰激凌但是如果作為新手，不知道什么樣的分子冰淇淋機(jī)好，怕買錯(cuò)，那怎么辦呢？的辦法就是加盟。

詳細(xì)介紹

不用電氣會(huì)神奇冒煙的冰激凌口感怎么樣

煙霧冰淇淋機(jī)分子美食在很多餐廳已不是秘密武器，看到馬鈴薯以泡沫狀出現(xiàn)，讓荔枝變成魚子醬，也不再是稀奇的事情，但如果自己在家里也能制出分子美食，才是令人嘖嘖稱奇的技藝。甜品工房就教我們?nèi)绾斡靡粋€(gè)攪拌機(jī)一瓶液氮，制造出一杯幼滑香濃的雪糕。

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其實(shí)分子冰淇淋的原理是用零下200攝氏度的液氮來(lái)改變雪糕溶液的屬性，幾乎是瞬間做出冰淇淋來(lái)。制作時(shí)，先將冰淇淋基液(通常是牛奶、雞蛋與糖的混合液體)倒入攪拌機(jī)，在機(jī)器一邊攪拌的過(guò)程中，一邊緩緩注入液氮，液氮在常溫環(huán)境下立馬發(fā)生汽化，在空氣中迅速散開(kāi)成很細(xì)小的顆粒，形成大片白色煙波；然后迅速蒸發(fā)，場(chǎng)面非常震撼。而同一時(shí)間，冰淇淋液體已瞬間凝固，可口的分子冰淇淋也就完成了。相較起傳統(tǒng)需要急凍一個(gè)晚上才能形成的冰淇淋，這種分子雪糕瞬間就制作出來(lái)，高效省時(shí)。而且相較起一般冰淇淋，無(wú)添加的口感絲滑細(xì)

因?yàn)榉肿颖苛軝C(jī)是一種高科技的設(shè)備，所以它的好壞也直接決定了今后的膩，毫無(wú)冰渣。生意。之所以是因?yàn)檫@個(gè)原因，所以投資者一般也不太會(huì)買太便宜的。但是如果作為新手，不知道什么樣的分子冰淇淋機(jī)好，怕買錯(cuò)，那怎么辦呢？的辦法就是加盟。

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關(guān)鍵詞：攪拌機(jī)