隧道式微波紅棗殺菌設(shè)備 濟(jì)南康來(lái)值得信賴

　休閑食品微波烘干機(jī)-休閑食品微波干燥設(shè)備烘干干燥特點(diǎn)：

　　1、對(duì)休閑食品里外同時(shí)烘干干燥，烘干干燥均勻，較短時(shí)間內(nèi)就可以達(dá)到烘干干燥，烘干干燥溫度較常規(guī)烘干干燥設(shè)備低。

　　2、烘干干燥后的休閑食品、外型，顏色，有效成分得到較好保留。

　　3、烘干干燥的同時(shí)可以對(duì)休閑食品殺菌。

　　4、烘干干燥時(shí)候無(wú)廢氣物產(chǎn)生，節(jié)能環(huán)保。

　　規(guī)格參數(shù)

　　休閑食品微波烘干機(jī)-休閑食品微波干燥設(shè)備種類齊全，規(guī)格型號(hào)較多，志雅公司可以場(chǎng)地大小，產(chǎn)量大小量身定制，以下是濟(jì)南康來(lái)微波設(shè)備有限公司ZY-60HM型號(hào)休閑食品微波烘干機(jī)-休閑食品微波干燥設(shè)備型號(hào)參數(shù)：

微波紅棗烘干設(shè)備應(yīng)用于食品烘干設(shè)備領(lǐng)域已經(jīng)相當(dāng)廣泛，微波設(shè)備以其節(jié)能、環(huán)保、高效的顯著優(yōu)勢(shì)實(shí)現(xiàn)了紅棗烘干的工業(yè)化連續(xù)式生產(chǎn)，更多的棗干、棗片生產(chǎn)廠家開(kāi)始選擇微波設(shè)備。然而怎樣使微波設(shè)備更高效率地得到利用?怎樣使您的紅棗擁有的烘干品質(zhì)?本文將向您呈現(xiàn)紅棗烘干過(guò)程中起關(guān)鍵作用的幾大因素。

　　1、物料放置

　　微波加熱箱內(nèi)磁場(chǎng)分布并不均勻，為了保證物料均勻受熱，紅棗的放置就必須有講究。我們把紅棗放在微波機(jī)加熱箱內(nèi)的傳送帶上，加熱時(shí)紅棗隨傳送帶勻速轉(zhuǎn)動(dòng)，使物料均勻接受箱體內(nèi)的微波輻射，由箱體外部的智能溫控調(diào)濕系統(tǒng)來(lái)及時(shí)控制箱內(nèi)物料的溫度和濕度。

　　2、烘干過(guò)程

　　將紅棗放入微波設(shè)備中進(jìn)行干燥時(shí)，前60s內(nèi)紅棗內(nèi)溫度和含水率變化都不明顯，因?yàn)檫@是一個(gè)預(yù)熱期。60s-90s時(shí)紅棗溫度迅速升高，這是由于微波的穿透性很強(qiáng)，整個(gè)物體很快從外至內(nèi)快速升溫。90s之后紅棗的升溫速度放慢，當(dāng)紅棗中心的溫度升到250℃，表面溫度達(dá)到70℃時(shí)，微波源就停止釋放能量。等表面溫度降至30℃左右時(shí)，再進(jìn)行微波加熱，此時(shí)紅棗中心部分含水率已很低，導(dǎo)致紅棗對(duì)微波的吸收能力也有所降低。但是，紅棗內(nèi)部以及棗核部分含有少量油脂提取物，在高溫下受到微波作用會(huì)繼續(xù)升溫，產(chǎn)生熱輻射。此時(shí)如果忽略紅棗內(nèi)部化學(xué)成分的熱輻射，繼續(xù)釋放微波，紅棗內(nèi)部就會(huì)一直升溫到300℃，紅棗將自然碳化。