原漿精釀啤酒設備｜啤酒設備制造生產｜啤酒設備安裝調試｜啤酒設備廠家

山東為澤-中小型啤酒設備可進行定制化設計和制造，根據客戶的實際需求和釀造場地進行方案調整。全套設備重要的是糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)和控制系統(tǒng)。

整套啤酒設備的主體部分糖化系統(tǒng)，發(fā)酵系統(tǒng)，冰水罐等雙層保溫罐體部件，閥體管件等均采用衛(wèi)生級不銹鋼材質。保證了啤酒的純正口感、衛(wèi)生指標，同時也大大延長了設備的有效使用年限。

精釀啤酒設備主要包括：

餐飲啤酒設備、酒店啤酒設備、小型啤酒設備、中型啤酒設備、大型啤酒設備、酒吧啤酒設備。

精釀啤酒設備中的100L釀酒設備主要用于餐飲啤酒設備、酒店啤酒設備、酒吧啤酒設備等。

精釀啤酒設備生產常常用于啤酒廠、餐飲等項目。往往用于釀造*的純鮮啤酒，灌桶和灌瓶包裝后進行長短途零售和批發(fā)。

全套啤酒設備需配合特定釀造工藝來保證持續(xù)生產啤酒。
由初始的麥芽粉碎環(huán)節(jié)，在不同的罐內制備麥汁、原液，經糖化--過濾--煮沸--漩沉--發(fā)酵過程大概需要12-20天。
發(fā)酵結束后即得到啤酒原漿，可直接飲用和售賣。 若配備精細過濾和殺 菌設備，可將啤酒灌瓶，從而保存更長時間。
除了提供全套啤酒設備，為澤公司還會提供相關的各項服務和交鑰匙工程，如安裝調試和售后服務，酒種的釀造配方及工藝，釀酒師的培 訓，舊設備擴產升級服務等等。

材質

 整套啤酒設備的主體部分糖化系統(tǒng)，發(fā)酵系統(tǒng)，冰水罐等雙層保溫罐體部件，閥體管件等均采用衛(wèi)生級不銹鋼材質。保證了啤酒的純正口感、衛(wèi)生指標，同時也大大延長了設備的有效使用年限。

 體積規(guī)格

精釀啤酒設備的常規(guī)產量有50升，100升，200升，300升，500升，1000升，2000升，5000升，10噸，20噸，50噸，100噸等。

全套啤酒設備主要包含粉碎系統(tǒng)、糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、清洗系統(tǒng)、控制系統(tǒng)等主要部件以及很多輔助部件。根據實際項目需求，可以選配水處理設備、發(fā)酵后過濾設備、清酒設備、空壓設備、實驗室設備、灌裝設備等等。

啤酒釀造工藝的操作便捷性需求，糖化罐與發(fā)酵罐的體積比往往是1:1 或者1:2

雙層罐

內膽層：筒體不銹鋼304原板氬弧焊內外壁精細拋光

外包層：筒體不銹鋼304原板/鏡面板/紫銅板氬弧焊內外壁精細拋光

加熱方式：糖化系統(tǒng)需要配備加熱裝置，保證麥芽糖化過程的分段式升溫，可以選配電加熱，燃氣鍋爐、

燃油鍋爐等多種方式。

保溫：制冷機高 效運轉，*地保證乙二醇冰水在發(fā)酵罐水帶和糖化系統(tǒng)板式換熱器之間往返循環(huán)。 通過冰水、自來水和熱麥汁的循環(huán)熱交換流程，實現(xiàn)啤酒釀造的不同降溫區(qū)間要求，高 效節(jié)能。

保溫層：兩層罐體之間填充高密度現(xiàn)場發(fā)泡聚氨酯保溫材料厚度80-120mm.

主要部件

 啤酒設備的主體是由不同用途的罐體構成。每個罐體都配備了專業(yè)的調控和測量配件來實現(xiàn)快速有效控制、測算具體釀酒過程

耕刀  旋轉攪動麥芽糟層，促進充分糖化。配備不同規(guī)格的電機（國產/ABB），提供強勁動力，可選配變速器，實現(xiàn)不同攪動速度

蒸汽夾套  糖化系統(tǒng)的罐體會焊裝蒸汽夾套，方便利用鍋爐的熱蒸汽對糖化&煮沸過程進行升溫控制

攪拌   旋轉攪動麥芽糟層，促進充分糖化。配備不同規(guī)格的電機（國產/ABB），提供強勁動力，可選配變速器，實現(xiàn)不同攪動速

壓力表 檢測和觀察罐內壓力，方便更有效的觀察罐內壓力在確保范圍之內

不銹鋼管件蝶閥  優(yōu)質品牌不銹鋼蝶閥，方便隨時控制麥汁流向和流量

人孔   多種規(guī)格尺寸的不銹鋼人孔可供選擇。方便觀察罐內詳情

玻璃視鏡  安裝在糖化管道中，方便觀察麥汁的清亮度，及時調整釀造進程

你也可以成為精釀大師！

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為澤公司為您免費提供全套專業(yè)系統(tǒng)培 訓

Ø 專業(yè)工程師指導客戶安裝、運營和維護啤酒設備

Ø  專業(yè)釀酒師傳授和培 訓客戶釀造不同配方啤酒

Ø  設備主體質量保障兩年，售后服務周期持續(xù)終生

Ø 實行“交鑰匙放心工程”（設備的設計、加工、運輸、安裝、調試、培 訓一條龍服務）

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  Ø  技術培 訓：為澤公司可以為您免費提供全套系統(tǒng)的理論知識培 訓；培 訓內容：“設備操作及維護”，“生產事故及排除”，“釀造工藝原理”，其他新型發(fā)酵品種的工藝及配方

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