詳細(xì)介紹
諸城鑫潤(rùn)鵝預(yù)冷機(jī)是鵝屠宰加工廠*的設(shè)備,該機(jī)廣泛應(yīng)用于.鵝屠宰工藝流程中的預(yù)冷工藝,是鵝桐體分割(包裝)之前的必要工序, 該機(jī)設(shè)有清洗段、冷卻段,使用時(shí)需加雪花冰或冷水,水溫要求保持在0—4°C,預(yù)冷時(shí)間在10—45分鐘左右(根據(jù)物料體積大小及要求)。鵝預(yù)冷機(jī)螺旋推進(jìn)系統(tǒng)及鼓風(fēng)系統(tǒng)使胴體的冷卻更加均勻,*,使胴體深層溫度在短時(shí)間內(nèi)降下來(lái),經(jīng)過(guò)預(yù)冷后的酮體中心溫度應(yīng)在10°C以下,將鵝酮體內(nèi)淤血排出,達(dá)到脫酸,排毒的目的,使家禽胴體表面顏色鮮嫩好看,防止禽肉纖維變粗.變硬,增加良好的口感.一般冷卻后的胴體吸水率在2%左右.具有占地面積小,耗能少,預(yù)冷效果好的優(yōu)點(diǎn). 根據(jù)產(chǎn)量可單臺(tái)或多臺(tái)使用。
鑫潤(rùn)-技術(shù)參數(shù):
功率:5-14Kw
預(yù)冷時(shí)間:20-45mm(可調(diào)節(jié))
外型尺寸:9000×1800×2000mm
?是諸城市鑫潤(rùn)機(jī)械廠專(zhuān)門(mén)針對(duì)于中大型家禽屠宰廠家而專(zhuān)門(mén)研發(fā)的一款屠宰設(shè)備,我們廠家的此款設(shè)備是我們廠家自行研發(fā)于生產(chǎn)的,并且我們廠家的所有設(shè)備均可以按照用戶的實(shí)際產(chǎn)量要求來(lái)加工定做,為了能讓廣大用戶有問(wèn)題能*時(shí)間到我們廠家的專(zhuān)業(yè)人員,我們廠家特意為光大用戶開(kāi)通了24小時(shí),歡迎光大用戶踴躍垂詢訂購(gòu)適合您的產(chǎn)量的設(shè)備。
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