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不銹鋼調味料肉塊變頻真空滾揉機

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參考價 25000
訂貨量 1
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 型號 GRJ-01
  • 品牌
  • 廠商性質 生產商
  • 所在地 濰坊市

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更新時間:2019-11-20 17:09:18瀏覽次數:460

聯(lián)系我們時請說明是食品機械設備網上看到的信息,謝謝!

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產品簡介

電壓 220V 功率 12Kw
適用范圍 肉制品加工廠設備,冷凍食品廠設備,休閑食品廠設備,中餐店設備,其他 外形尺寸 1980*1020*1550
真空滾揉機也叫真空腌制機,主要是將加工的肉類,如牛肉,羊肉,雞肉,鴨肉,鵝肉,豬肉,魚肉,蛋及蔬菜,果品放在真空狀態(tài)內,也提高調味品進入肉品的速度,并保持肉內的水分。

詳細介紹

    本公司承諾所售出的商品出貨之前會進行試機,檢

測合格后才會發(fā)貨給客戶,確??蛻羰盏綑C器時能正常

使用。提供全套的安裝、調試、維修、技術咨詢等售前

售后服務。以周到,細致,及時的速度解決客戶在維修

過程中所需要用到的零配件的支持。所有售出的產品保

修期內免費維修更換配件。送貨上門,終身提供技術服

務。

  真空滾揉機也叫真空腌制機,主要是將加工的肉

類,如牛肉,羊肉,雞肉,鴨肉,鵝肉,豬肉,魚肉,

蛋及蔬菜,果品放在真空狀態(tài)內,也提高調味品進入肉

品的速度,并保持肉內的水分,真空狀態(tài)能對食物一定

程度的保鮮,通過適當的轉動,攪拌食品,有規(guī)律地拍

打食品,所謂“真空作用”能增加食品的含水量,令食

品增加風味,更柔軟,更可口,更好賣。

  真空滾揉腌制機的規(guī)格有多種型號,適合不同肉類

加工場和快餐連鎖店使用,該機還可適用于各類禽肉制

品、分割禽肉制品、大塊肉食制品以及各種西式火腿類

原料肉的腌制,這種設備由于采用真空腌制,大大縮短

了腌制時間,而且使肉塊充分吸收鹽水,使蛋白質溶

解,這樣不僅使肉的結構松馳,達到嫩化效果,而且改

善了肉的外觀和提高了出品率,是在真空狀態(tài)下,利用

物理沖擊的原理,使肉產品在滾筒內上下翻動,相互撞

擊、摔打,達到腌漬作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高

肉的結著力及產品的彈性,通過滾揉使肉體蛋白質分

解成水溶性蛋白,易被人體吸收,同時能使添加料與肉

體蛋白質互為融合以達到肉質變嫩,口感好,出品率

高。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  山東科德工業(yè)裝備有限公司是專業(yè)從事研發(fā)制造果

蔬類清洗設備、袋裝瓶裝巴氏殺菌流水線設備、殺菌設

備和各種食品加工設備的企業(yè)。生產基地位于山東省濰

坊市諸城市南湖工業(yè)園。公司技術團隊博采眾長,融鑄

出適合國情和行業(yè)的技術,為客戶提供優(yōu)質的機械產

品。

 

  隨著人口數量的擴大和消費者對食品質量要求

的逐步提高,以及行業(yè)內食品制造生產時存在的問題和

困難,例如自動化程度、產能、衛(wèi)生需求等瓶頸問題,

我們也發(fā)現(xiàn)不同地區(qū)的市場需求差異很大,所以我們可

以根據客戶需求做針對性定制化技術設計,也提供系列

和獨立的成熟產品來確保客戶生產的靈活性需求與配

置。
  

  我們著眼于未來,不斷創(chuàng)新、注重環(huán)保,力求幫助

我們的客戶贏得未來充滿挑戰(zhàn)的競爭。創(chuàng)新、專業(yè)、合

作、共贏,我們關注你的需求,超越您的期望,用技術

成就我們事業(yè)共同的輝煌。 

 

 

 

 

 

 

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