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食品添加劑用什么殺菌設備控制菌落總數 :186 5455 6807 梁
隨著社會的發(fā)展,人們對飲食健康越來越注重,有很多食品添加劑中所含的菌落總數,已經不符合國家食品安全了,這個時候很多生產廠家開始苦惱用什么設備降低粉狀食品添加劑的菌落總數呢,在此給大家*一款由山東立威微波設備有限公司生產的隧道式微波殺菌設備,以下是微波殺菌設備的工作原理以及運用領域。
食品添加劑用什么殺菌設備控制菌落總數 微波殺菌特點:速度快 時間短、常規(guī)熱力殺菌是通過傳導、輻射或流或等方式將熱量從食品表面?zhèn)髦羶炔俊R_到殺菌溫度,一般需要較長時間。微波殺菌是微波能與食品以及細菌等微生物直接相互作用,非熱效應與熱效應共同作用,能達到快速升溫殺菌作用,殺菌處理時間大大縮短,所有適用物料的殺菌作用一般在2-4分鐘。并且同時低溫殺菌能保持食品營養(yǎng)成分和傳統(tǒng)風味。適用于淀粉、面粉、干品制粉,蓮子粉殺菌設備,排骨粉殺菌設備,雞翅殺菌設備,葛根粉殺菌機,淮山粉設備。
1、干燥速度快、效率高,產品色澤好。據資料表明,設備微波干燥速度比常用的對流干燥速度快20倍。
2、干燥均勻、不變形、不開裂。因微波同時作用物料的內外各部份,發(fā)熱均勻,通過微波處理的物料,干燥均勻*,提高產品質量,表面不會板結、提高堅韌度、保證不會開裂、變形、變色、可校正彎曲度等。
3、防蛀、防霉、能延長保存期。微波干燥物料,可穿透物料內部,使用物料中寄生的蟲卵很快殺滅,達到防蛀、防霉,延長保存期的作用。
4、高效節(jié)能。用蒸汽能源遠紅外線進行物料干燥,其能源利用率不足50%,而用微波作為能源的利用率可達75%以上,比遠紅外和蒸氣干燥能耗降低25%以上。 設備特點:自動化程度高、
技術*;操作簡單;質量可靠。該設備也可應用于:食品類的干燥殺菌、中草藥的干燥殺蟲、調味品的干燥殺菌、茶葉的殺青、化工產品的干燥等。
立威微波面粉干燥殺菌設備適用于面粉、淀粉、干品制粉、粉末狀態(tài)物料等干燥殺菌。 易于控制,工藝*。設備即開即用;沒有熱慣性,操作靈活方便;微波功率可調。在微波加熱,干燥中,無廢水,無廢氣,是一種安全無害*。提高產品質量,帶來經濟效益.
注:設備大小可根據產量來定做,我公司可提供樣機做各種物料的加熱、干燥、熟化、脫水、殺菌等試驗,并結合用戶實際需求提供一站式技術服務 ,歡迎新老朋友寄物料或帶物料前來考察,洽談合作。
免費技術咨詢: 186 5455 6807? 同號