乳化肉餡 灌腸原料變頻斬拌機(jī)，該機(jī)304優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造，是為餡料專門研制的一款機(jī)器。斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將物料及輔料斬成肉餡或肉泥。使物料的斬切時(shí)間短，溫升小，提高了物料的細(xì)膩度，可充分提取蛋白，使產(chǎn)品具有彈性強(qiáng)、乳化結(jié)果好、出品率高等特點(diǎn)。
整機(jī)主體采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合理，加工精度高，便于操作及保養(yǎng)，關(guān)鍵部件選用進(jìn)口元件。根據(jù)不同型號規(guī)格的斬拌機(jī)，選擇不同的配置，以滿足

乳化肉餡 灌腸原料變頻斬拌機(jī)

 

本公司是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)于一體的現(xiàn)代化食品機(jī)械制造企業(yè)，主要生產(chǎn)油炸設(shè)備、油炸成套流水線；巴氏殺菌流水線；清洗、漂燙、蒸煮、鹵制、風(fēng)干、烘干流水線；真空和面機(jī)、真空拌餡機(jī)；煎炸油濾油機(jī)、全自動(dòng)脫水脫油機(jī)、拌料機(jī)、輸送帶、蒸煮鍋、松香鍋、夾層鍋等，另可根據(jù)用戶的實(shí)際需求，加工定做符合不同生產(chǎn)工藝要求、降低生產(chǎn)成本、增加產(chǎn)品附加值的成套優(yōu)質(zhì)設(shè)備，例如薯片(條)成套油炸流水線、貓耳朵成套油炸流水線、炸魚（魚仔）成套油炸流水線、素肉成套油炸流水線。

乳化肉餡 灌腸原料變頻斬拌機(jī)是我公司為包子鋪 餃子館量身打造的機(jī)器，該機(jī)可將需要的肉及輔助料一次性斬出，大大節(jié)省了人力、物力、財(cái)力方便與您。
我在鑫品等您，期待與您的合作

設(shè)備特點(diǎn)

斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，加肉及輔助料斬成肉陷或肉泥。還可以將輔助料、*與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。

該機(jī)采用攪拌技術(shù)，刀速調(diào)整范圍大，具有高效節(jié)能的功能，刀速材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計(jì)合理

設(shè)備配置

整機(jī)采用304優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊美觀，易清洗

刀刃鋒利耐用，高速運(yùn)行平穩(wěn)，料轉(zhuǎn)拌乳化效果好

轉(zhuǎn)速達(dá)到4500轉(zhuǎn)，可大大提高出料率

斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將物料及輔料斬成肉餡或肉泥。使物料的斬切時(shí)間短，溫升小，提高了物料的細(xì)膩度，可充分提取蛋白，使產(chǎn)品具有彈性強(qiáng)、乳化結(jié)果好、出品率高等特點(diǎn)。
整機(jī)主體采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合理，加工精度高，便于操作及保養(yǎng)，關(guān)鍵部件選用進(jìn)口元件。根據(jù)不同型號規(guī)格的斬拌機(jī)，選擇不同的配置，以滿足用戶的要求