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藍莓醬自動攪拌熬制夾層鍋1.型號：100L 200L 300L 400L 500L 600L
2.加熱方式：蒸汽，燃氣，電，電磁各種加熱方式的優(yōu)缺點：
(1).燃氣加熱：  升溫快  冷卻快，可調頻，不可控溫。
(2).電加熱：導熱油可控溫，可調頻，加熱均勻
(3)電磁加熱：消除加熱的慣性現(xiàn)象，升溫降溫迅速高效；加熱*，整體料筒均勻加熱；電磁線圈保持涼爽，因此壽命超長。
(4).蒸汽加熱：   溫度100攝氏度左右   需要與蒸汽產生裝置一起使用
三譽機械常年生產各種型號夾層鍋，可傾式夾層鍋，帶攪拌可傾式夾層鍋，半自動行星攪拌夾層鍋，全自動行星攪拌夾層鍋等系列

藍莓醬自動攪拌熬制夾層鍋夾層鍋和行星攪拌鍋的區(qū)別：
（1）普通夾層鍋由于結構簡單、手動倒料等特點，適合于食堂熬粥、煮湯、熬油、煮飯等無需攪拌的低粘度物料；
（2）行星攪拌炒鍋360度攪拌刮底刮邊*，液壓傾斜倒料，更適合于辣椒醬、香菇醬、火鍋底料、方便面醬料、月餅餡料等高粘度的物料的炒制、煮制，還可用于炒菜、熬糖、炒芝麻、炒面、炒豆干等各種食品，加工量大，可連續(xù)作業(yè)，使用壽命長.

藍莓醬自動攪拌熬制夾層鍋考慮到不同物料在受熱溫度、蒸煮程度方面各有特點，還有南北方地域不同，能源使用各有偏好的特點。三譽機械所產夾層鍋設置了三種加熱方式，分別是電加熱、蒸汽加熱、燃氣加熱、電磁加熱，其中燃氣加熱又分為天然氣加熱、液化氣加熱。多一種加熱方式，客戶就多一種選擇；多一種選擇，夾層鍋的應用率就提高很多。廠家希望夾層鍋能在食品加工領域得到大范圍推廣，因為采用不銹鋼材制造出的夾層鍋，抗腐蝕耐高溫，受熱面積大，加熱效率高，配有壓力表和安全閥，安全可靠。重要的是，夾層鍋價格便宜，經久耐用。一次投資，十年受益。