蔬菜清洗加工設(shè)備發(fā)展方向
近年來雖然我國速凍蔬菜生產(chǎn)設(shè)備有所提高,但與發(fā)達(dá)國家相比尚有一定的差距,目前國內(nèi)連續(xù)式速凍蔬菜生產(chǎn)線以及用于速凍蔬菜低溫貯運(yùn)裝備的能力還很低,速凍設(shè)備仍以傳統(tǒng)的壓縮制冷機(jī)為冷源,制冷效率受到很大限制,供出口速凍蔬菜生產(chǎn)的大型連續(xù)式速凍機(jī)仍以進(jìn)口為主,多從加拿大、美國、英國等國家引進(jìn)。,由于我國蔬菜資源豐富,品種繁多,勞動(dòng)力成本低等因素,為作為勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)的速凍蔬菜加工提供了有利的條件;同時(shí),日本、德國、瑞士等國因自給率的不足均需要有大量的速凍蔬菜進(jìn)口,為我國速凍蔬菜的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展提供了良好的條件。
隨著政府刺激內(nèi)需政策效應(yīng)的逐漸顯現(xiàn)以及經(jīng)濟(jì)形勢的好轉(zhuǎn),蔬菜清洗機(jī)下游行業(yè)進(jìn)入新一輪景氣周期從而帶來蔬菜清洗機(jī)市場需求的膨脹,蔬菜清洗機(jī)行業(yè)的銷售回升明顯,供求關(guān)系得到改善,行業(yè)盈利能力穩(wěn)步提升。同時(shí),在國家“十二五”規(guī)劃和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的大方針下,蔬菜清洗機(jī)面臨巨大的市場投資機(jī)遇,行業(yè)有望迎來新的發(fā)展契機(jī)。