山東嫩化真空滾揉機(jī) 雞翅滾揉機(jī) 諸城廠家批發(fā)價(jià) 腌肉滾揉機(jī)

備注：以上參數(shù)均有小誤差，以實(shí)物為準(zhǔn)

  真空滾揉機(jī)的用途：

真空滾揉機(jī)的用途主要是將加工的肉類，如牛肉，羊肉，雞肉，鴨肉，鵝肉，豬肉，魚肉等放在真空狀態(tài)內(nèi)，可提高調(diào)味品進(jìn)入肉品的速度，并zui大限度的保持肉內(nèi)的水分。使肉及添加劑溶為一體，以達(dá)到肉質(zhì)鮮嫩，出品率高的目的。是生產(chǎn)香腸、適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及禽類、中式醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工

 真空滾揉機(jī)的作用：

 （1）產(chǎn)品在真空狀態(tài)下滾揉會(huì)使產(chǎn)品在摩擦、摔打時(shí)減少熱量的產(chǎn)生。

 （2）產(chǎn)品在真空狀態(tài)下物理組織膨松，有利于輔料的吸收，從而提高了制品的保水性，保持了肉質(zhì)鮮嫩，同時(shí)也提高了出品率。

 （3）滾揉腌制的環(huán)境是真空的狀態(tài)，抑制微生物的生長(zhǎng)繁殖，減少了食品氧化或壞掉的因素，同時(shí)控制低溫也是很必要地。

真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒上下翻動(dòng)，從而達(dá)到揉搓，腌制作用。 

 產(chǎn)品特點(diǎn)：

    1、具有連續(xù)真空功能。

     2、采用觸摸屏PLC控制，采用可編程控制、操作，各參數(shù)可以根據(jù)不同產(chǎn)品進(jìn)行設(shè)置、調(diào)整。 

     3、采用變頻無級(jí)調(diào)速，速度范圍3-12rpm，可以選擇*化的加工工藝，提高生產(chǎn)效率；節(jié)約能耗；啟動(dòng)平穩(wěn)，降低機(jī)器啟動(dòng)時(shí)的沖擊，延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命。選擇低速功能適用多種滾揉易變形產(chǎn)品，特別是禽類和漁產(chǎn)品。 

     4、高標(biāo)準(zhǔn)的衛(wèi)生級(jí)設(shè)計(jì)。整機(jī)采用SUS304優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料，滾揉桶內(nèi)部精細(xì)拋光，無衛(wèi)生死角，卸料*。 

     5、采用高純度真空泵，配置真空管路過濾器，防止物料被抽入真空泵，選用高品質(zhì)真空傳感器，提高真空系統(tǒng)的可靠性。 

     6、可根據(jù)客戶要求配備移動(dòng)上料機(jī)和一體上料機(jī)。 

公司介紹：                                                    

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諸城市科力機(jī)械有限公司位于被譽(yù)為“中國(guó)龍城-舜帝故里”的山東諸城市。

公司擁有雄厚的開發(fā)、設(shè)計(jì)、制造能力。

注冊(cè)金500萬整，廠房面積20000平方米。

主要產(chǎn)品有：脫油脫水機(jī)、壓榨機(jī)、丸子機(jī)、魚肉采肉機(jī)、煙熏爐、真空滾揉機(jī)、凍肉絞肉機(jī)、打漿機(jī)、毛輥清洗機(jī)、鹽水注射機(jī)、鮮奶巴氏殺菌機(jī)及生產(chǎn)線、肉類加工設(shè)備及成套生產(chǎn)線、果蔬加工設(shè)備及成套生產(chǎn)線、包裝機(jī)、夾層鍋以及其他設(shè)備。

服務(wù)承諾：                                                   

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