小型全自動餃子機特點：
1、接通電源試運轉(zhuǎn)：清洗干凈并恢復(fù)安裝以后，我們就可以接通電源開動機器了。在接通電源之前，將餡泵離合手柄放在停的位置上，用勾扳手將面絞龍退至后端。檢查所接電源與機器額定電壓、項數(shù)是否*，確認*后，方可接通電源。啟動后要檢查機器是否有漏電現(xiàn)象并根據(jù)成型模旋轉(zhuǎn)方向，判斷轉(zhuǎn)向是否正確，向外旋轉(zhuǎn)即為正確，看機器運轉(zhuǎn)正常后，空轉(zhuǎn)3至5分鐘，在運轉(zhuǎn)過程中，按指示方向，扳動離合手柄和調(diào)節(jié)手柄，檢查是否有異常，待機器空運轉(zhuǎn)正常后，再開始使用。
小型全自動餃子機特點：
1．150型高速變頻餃子機是我公司開發(fā)生產(chǎn)的*的自動餃子生產(chǎn)設(shè)備。更換機頭，可包制春卷、鍋貼等。適合食品速凍廠、飯店、廠礦學(xué)校食堂等制作包餡面制品生產(chǎn)單位使用。 
2．：本機采用自動軋制面皮后包制餃子的新工藝技術(shù)。改變了我國傳統(tǒng)水餃機絞龍擠壓面團成型的原理，克服了舊式餃子機絞龍強力擠壓，使面團、面粉發(fā)熱、糊化、面質(zhì)變硬、面胚失去筋度，而造成的餃子口感發(fā)硬，面皮口感較厚的致命缺陷。 
3．本廠生產(chǎn)的150型高速變頻餃子機，采用多到壓面輥壓面，壓面效果優(yōu)異，壓出的面皮筋道，進一步提高了所包出的餃子的質(zhì)量與口感。
150型高速變頻餃子機，包括自動壓皮部分、自動供餡部分、自動包合成型部分、自動成品輸送部分。