多功能全自動煙熏爐設備惠金機械生產(chǎn)的特點；

1、爐體：爐體內(nèi)部所有構件及外壁均采用不銹鋼制造，耐腐蝕。將制品掛在掛車上，送入爐體內(nèi)，關好爐門，即可按設定工藝參數(shù)進行蒸煮等加工

2、循環(huán)風系統(tǒng)

爐體頂部裝有雙速電動風機，大功率和大風量確保爐內(nèi)升溫，使各處溫度均勻*，保證制品的質量穩(wěn)定可靠。

3、發(fā)煙系統(tǒng)：發(fā)煙裝置分為三層。上層的電機傳動系統(tǒng)帶動立軸轉動。立軸在上層裝一個攪拌器。存放在上層的木屑，在攪拌器作用下送到中層的托盤上。燃燒盤通

電后，將木屑點火生煙。在發(fā)煙裝置背后安有吹風管，通過進煙管道將煙氣送到爐體內(nèi)熏制熟品。煙量和風量均可用蝶閥調節(jié)。

4、電氣控制系統(tǒng)

多功能全自動煙熏爐設備惠金機械，蒸熏箱電控部分采用可編程控制器，運行可靠且操作方便，防水性能好。該智能控制裝置可設多個程序。通過電器控制界面，可時刻了解每個加工步驟，并且可時刻

顯示各種編程的設定值和實際值。顯示的數(shù)值包括箱內(nèi)溫度（℃）、加工時間（分鐘）                                                                                                                        ，用于豆干，香腸，火腿，烤腸，烤雞，熏魚，烤鴨以及家禽、水產(chǎn)品等熏制產(chǎn)品，蒸熏、烘干、上色一次成型。煙熏色澤好，口感更佳。質量保證，技術優(yōu)良，操作方便，經(jīng)過煙熏后食品的顏色好看，還有一種煙熏后的香味，讓人感覺香而不膩，也能達到環(huán)保效果，*代替了傳統(tǒng)的煙熏方法。