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紅腸制作機(jī)器_熏豆腐干機(jī)器_豆腐煙熏設(shè)備

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更新時(shí)間:2019-07-24 14:33:34瀏覽次數(shù):864

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產(chǎn)品簡介

產(chǎn)品用途 熏制肉制品 適用范圍 肉制品加工廠設(shè)備
煙熏爐用于煙熏肉制品熟食,熏雞,熏鴨、熏鴿、烤腸,烤雞,熏魚,烤鴨,煙熏豆腐干臘肉以及家禽,水產(chǎn)品等等熏制產(chǎn)品,,烘干,上色一次成型.煙熏色澤好,口感更佳.質(zhì)量保證,技術(shù)優(yōu)良,操作方便.

詳細(xì)介紹

紅腸制作機(jī)器熏豆腐干機(jī)器,豆腐煙熏設(shè)備紅腸的原產(chǎn)地并不是中國,但這并不妨礙其成為我國東北地區(qū)的特產(chǎn),紅腸的制作方式是將灌好的腸進(jìn)過熏制后完成的,現(xiàn)在有很多生產(chǎn)廠家都想要制作紅腸,但是對(duì)于大批量的紅腸生產(chǎn)熏豆腐干機(jī)器,傳統(tǒng)方式制作就會(huì)十分影響生產(chǎn)效率,使用煙熏爐這一問題就能得到解決,煙熏爐操作簡單易上手且效率高,特別適合各種規(guī)模的食品生產(chǎn)廠家使用豆腐煙熏設(shè)備
紅腸制作機(jī)器設(shè)備優(yōu)勢(shì):
1.本煙薰箱是在引進(jìn)、消化德國同類產(chǎn)品技術(shù)基礎(chǔ)上研發(fā)出的新一代產(chǎn)品,具有耗能低和溫升快等優(yōu)點(diǎn)。
2.設(shè)計(jì)采用德國循環(huán)風(fēng)機(jī)葉輪,循環(huán)風(fēng)道結(jié)構(gòu),有效提高風(fēng)速25%,風(fēng)速更均勻,箱體內(nèi)溫度差更小,更大限度地保證箱體內(nèi)部各點(diǎn)氣流狀態(tài)的*性。
3.設(shè)備采用“U”型蒸汽熱交換器結(jié)構(gòu),提高換熱面積70%熏豆腐干機(jī)器,加快升溫速度,保證產(chǎn)品溫升快和受熱*性。
4.設(shè)備具有溫氣強(qiáng)排功能功,保證產(chǎn)品干燥均勻性,加快產(chǎn)品干燥進(jìn)程,縮短加工時(shí)間。
5.設(shè)備采用雙速循環(huán)風(fēng)機(jī)及1臺(tái)雙速強(qiáng)排風(fēng)機(jī),每臺(tái)風(fēng)機(jī)功率僅為0.9/3KW,有效降低電功耗30%。風(fēng)機(jī)電機(jī)兩端軸承裝有加油嘴。
6.設(shè)備采用氣控先導(dǎo)閥控制蒸汽流量, 蒸汽氣動(dòng)閥采用不銹鋼材質(zhì),溫度控制精確,穩(wěn)定,運(yùn)行可靠豆腐煙熏設(shè)備。
紅腸制作機(jī)器本設(shè)備由煙熏箱、自動(dòng)程序控制器、煙霧發(fā)生器、煙熏車四部分組成,關(guān)鍵部件是由蒸汽管道、熱交替和出氣通道組成完善的循環(huán)系統(tǒng),箱內(nèi)熏煙與熱氣的混合氣體在兩組循環(huán)風(fēng)機(jī)的作用下,形成渦流區(qū)域,是混合氣體以適宜的速度平衡而均勻的通過懸掛在煙熏內(nèi)的肉制品,使其熟化和滅菌。
1、全電腦自動(dòng)控制程序,可顯示溫度,濕度曲線圖,再選配記錄儀時(shí)可顯示執(zhí)行元件的監(jiān)控體和各工序的運(yùn)行狀態(tài)表格。
2、進(jìn)口日本SMC氣控先導(dǎo)蒸汽閥控制蒸汽流量,溫度控制精確,運(yùn)行可靠,整個(gè)箱體溫度溫差小于1度。
3、風(fēng)葉經(jīng)過3000轉(zhuǎn)/分的動(dòng)平衡校核,風(fēng)速可達(dá)25米/秒,有效保證產(chǎn)品在烘烤過程中上下、左右溫度均勻。煙霧發(fā)生裝置采用木粒發(fā)煙器、發(fā)煙穩(wěn)定熏豆腐干機(jī)器、上色快,并且進(jìn)入箱體中的煙干凈清潔。
4、配備高壓管道泵用清洗盤及煙道中的污垢,在盤管及煙道中裝有各種角度噴嘴(選項(xiàng))。
5、根據(jù)客戶的要求對(duì)煙箱實(shí)行前后開門并可實(shí)現(xiàn)后站的互鎖,并達(dá)到對(duì)日本歐盟出口注冊(cè)的要求,靈活選擇適當(dāng)?shù)墓に嚦绦?,?shí)現(xiàn)自動(dòng)控制,達(dá)到熟化和滅菌之目的。
6、本設(shè)備由煙熏箱、自動(dòng)程序控制器、煙霧發(fā)生器、煙熏車四部分組成,關(guān)鍵部件是由蒸汽管道、熱交替和出氣通道組成完善的循環(huán)系統(tǒng),箱內(nèi)熏煙與熱氣的混合氣體在兩組循環(huán)風(fēng)機(jī)的作用下,形成渦流區(qū)域,是混合氣體以適宜的速度平衡而均勻的通過懸掛在煙熏內(nèi)的肉制品,使其熟化和滅菌豆腐煙熏設(shè)備

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