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豆腐干生產(chǎn)線設(shè)備-熏雞熟食爐-小型熏箱

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參考價 面議
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 型號 定制
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濰坊市

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更新時間:2019-07-20 08:41:01瀏覽次數(shù):463

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產(chǎn)品簡介

產(chǎn)品用途 熏制肉制品 適用范圍 肉制品加工廠設(shè)備
煙熏爐用于煙熏肉制品熟食,熏雞,熏鴨、熏鴿、烤腸,烤雞,熏魚,烤鴨,煙熏豆腐干臘肉以及家禽,水產(chǎn)品等等熏制產(chǎn)品,,烘干,上色一次成型.煙熏色澤好,口感更佳.質(zhì)量保證,技術(shù)優(yōu)良,操作方便

詳細介紹

豆腐干生產(chǎn)線設(shè)備,小型熏雞熟食爐小型熏箱紅腸的原產(chǎn)地并不是中國,但這并不妨礙其成為我國東北地區(qū)的特產(chǎn),紅腸的制作方式是將灌好的腸進過熏制后完成的,現(xiàn)在有很多生產(chǎn)廠家都想要制作紅腸小型熏雞熟食爐,但是對于大批量的紅腸生產(chǎn),傳統(tǒng)方式制作就會十分影響生產(chǎn)效率,使用煙熏爐這一問題就能得到解決,煙熏爐操作簡單易上手且效率高,特別適合各種規(guī)模的食品生產(chǎn)廠家使用小型熏箱
豆腐干生產(chǎn)線設(shè)備設(shè)備優(yōu)勢:
1.本煙薰箱是在引進、消化德國同類產(chǎn)品技術(shù)基礎(chǔ)上研發(fā)出的新一代產(chǎn)品,具有耗能低和溫升快等優(yōu)點。
2.設(shè)計采用德國循環(huán)風機葉輪,循環(huán)風道結(jié)構(gòu),有效提高風速25%,風速更均勻,箱體內(nèi)溫度差更小,更大限度地保證箱體內(nèi)部各點氣流狀態(tài)的*性。
3.設(shè)備采用“U”型蒸汽熱交換器結(jié)構(gòu),提高換熱面積70%小型熏雞熟食爐,加快升溫速度,保證產(chǎn)品溫升快和受熱*性。
4.設(shè)備具有溫氣強排功能功,保證產(chǎn)品干燥均勻性,加快產(chǎn)品干燥進程,縮短加工時間。
5.設(shè)備采用雙速循環(huán)風機及1臺雙速強排風機,每臺風機功率僅為0.9/3KW,有效降低電功耗30%。風機電機兩端軸承裝有加油嘴。
6.設(shè)備采用氣控先導(dǎo)閥控制蒸汽流量, 蒸汽氣動閥采用不銹鋼材質(zhì),溫度控制精確,穩(wěn)定,運行可靠小型熏箱
豆腐干生產(chǎn)線設(shè)備本設(shè)備由煙熏箱、自動程序控制器、煙霧發(fā)生器、煙熏車四部分組成,關(guān)鍵部件是由蒸汽管道、熱交替和出氣通道組成完善的循環(huán)系統(tǒng),箱內(nèi)熏煙與熱氣的混合氣體在兩組循環(huán)風機的作用下,形成渦流區(qū)域,是混合氣體以適宜的速度平衡而均勻的通過懸掛在煙熏內(nèi)的肉制品,使其熟化和滅菌。
1、全電腦自動控制程序,可顯示溫度,濕度曲線圖,再選配記錄儀時可顯示執(zhí)行元件的監(jiān)控體和各工序的運行狀態(tài)表格。
2、進口日本SMC氣控先導(dǎo)蒸汽閥控制蒸汽流量,溫度控制精確,運行可靠,整個箱體溫度溫差小于1度。
3、風葉經(jīng)過3000轉(zhuǎn)/分的動平衡校核,風速可達25米/秒,有效保證產(chǎn)品在烘烤過程中上下、左右溫度均勻。煙霧發(fā)生裝置采用木粒發(fā)煙器、發(fā)煙穩(wěn)定、上色快,并且進入箱體中的煙干凈清潔。
4、配備高壓管道泵用清洗盤及煙道中的污垢,小型熏雞熟食爐在盤管及煙道中裝有各種角度噴嘴(選項)。
5、根據(jù)客戶的要求對煙箱實行前后開門并可實現(xiàn)后站的互鎖,并達到對日本歐盟出口注冊的要求,靈活選擇適當?shù)墓に嚦绦颍瑢崿F(xiàn)自動控制,達到熟化和滅菌之目的。
6、本設(shè)備由煙熏箱、自動程序控制器、煙霧發(fā)生器、煙熏車四部分組成,關(guān)鍵部件是由蒸汽管道、熱交替和出氣通道組成完善的循環(huán)系統(tǒng),箱內(nèi)熏煙與熱氣的混合氣體在兩組循環(huán)風機的作用下,形成渦流區(qū)域,是混合氣體以適宜的速度平衡而均勻的通過懸掛在煙熏內(nèi)的肉制品,使其熟化和滅菌小型熏箱。

 

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