詳細介紹
馬友魚烘干機哪里有賣?操作方便、衛(wèi)生環(huán)保、智能*的海產(chǎn)品烘干機*
馬友魚屬馬鲅科四指馬鲅屬的一種魚類,學名四指馬鲅,我國民間俗稱午筍、祭魚和鯉后,湛江人則一般稱之為“午魚”。馬友魚是一種多脂肪的名貴魚類,捕撈的數(shù)量不多,市場上較難買到。我國沿海均產(chǎn)之,以南方為多,又以湛江雷州半島和海南島的馬友魚鮮品和干品為。馬友魚一般體長30~50厘米、體重800~1300克,大者可達2米,重5公斤。馬友魚(午魚)的肉質細嫩,是一種良好的食用魚類。這種魚的肉味相當鮮美,而且與眾不同的是這種魚的肉質分層,像千層糕一樣層疊起來,如果腌制之后就會一層層分開,所以制作咸魚的味道也很好。經(jīng)過多年的發(fā)展,湛江的馬友咸魚干現(xiàn)從貨源、制作、儲存、烹調都自成體系。
市面上烘干設備種類較多,每種烘干設備都沒有一個標準,烘烤出來的海鮮干貨及魚干色澤和營養(yǎng)成分也參差不齊,如果采用煤鍋爐或者油鍋爐以及燒柴設備烘干,對于食品來說,很不衛(wèi)生,加之目前國家對于環(huán)境保護的重視,加大了對于使用不環(huán)保設備的企業(yè)的監(jiān)管和打擊力度,所以一些能耗大,對環(huán)境造成污染的烘干設備逐步被取締。
賽百諾研發(fā)生產(chǎn)的空氣能熱泵烘干機及專業(yè)的海產(chǎn)品加工干燥解決方案,很好的幫助了海產(chǎn)品加工企業(yè),解決了傳統(tǒng)烘干機多種不衛(wèi)生以及能耗大、烘干設備環(huán)評不過關,海產(chǎn)品干燥品質差,需要大量勞動力的煩惱。
賽百諾馬友魚烘干機與烘干房的配合,宜以溫升時間短,利于抽濕為設計原則。烘干機按熱源的不同,有使用燒煤的土爐,電熱烘干機和基于空氣能技術的熱泵式烘干機。土爐優(yōu)點是費用低廉,投入成本高,起熱快,缺點是有粉塵污染,QS很難拿,別外生產(chǎn)時需要人力值守,現(xiàn)場容易很臟。電熱烘干機現(xiàn)在人們已經(jīng)很少用了,因為耗電量大,并且因為溫升快,不好精確控溫?;诳諝饽芗夹g的烘干機以其環(huán)保節(jié)能的優(yōu)點而有越來越多的使用。
根據(jù)客戶實際使用的生產(chǎn)加工案例,馬友魚等魚干干燥需注意以下幾點:
1、前期溫度不能過高,以避免高溫影響烘干后的質量;
2、魚一般含水量比較大,另外,魚中存在脂肪和油脂,脫水困難,所以控制脫水速度很關鍵;
3、魚干烘干后的色澤至關重要;
4、烘干過程中要保持一定風量,避免水汽停留在物料表面。
賽百諾馬友魚烘干機構造:
1、主機:空氣能熱泵烘干除濕機(熱泵烘干機利用輸入很少的電能吸收空氣中的免費熱量,用來烘干物料)
2、烘干房:聚氨酯發(fā)泡保溫庫房(定制),用來擺放物料,以及保溫以免熱量散失。
3、烤房循環(huán)系統(tǒng):360°熱風循環(huán)系統(tǒng),將熱量帶到烘干房的每個角落提升烘干房的溫度,并將物料蒸發(fā)出來的水分帶走。
4、排濕排水系統(tǒng):將烤房里邊的高溫濕熱的空氣大部分冷凝變成水排掉,多余的水汽通過風機排出。
5、全自動智能控制系統(tǒng):按照合適的烘干工藝曲線,自動調節(jié)溫度和濕度、烘干時間。
6、*熱回收節(jié)能技術:高效三次廢熱回收除濕裝置,比普通熱泵烘干機提升能效30%。
賽百諾馬友魚烘干機通用領域:
1、藥材烘干機:*三七烘干機、廣西田七烘干機、八角烘干機、巴戟天烘干機、石斛烘干機、淮山烘干機、金銀花烘干機、雞蛋花烘干機、肉蓯蓉烘干機、瑪卡烘干機、羅漢果烘干機、沙姜烘干機、枸杞烘干機、黑枸杞烘干機、靈芝烘干機、人參烘干機、當歸烘干機、*烘干機等等。
2、農(nóng)產(chǎn)品烘干機:霸王花烘干機(劍花烘干機)、香菇烘干機、古田銀耳烘干機、黑木耳烘干機、白木耳烘干機、菜干烘干機、黃花菜烘干機、茶樹菇烘干機、筍干烘干機、食用菌烘干機、龍眼烘干機、荔枝烘干機、紅薯條烘干機、黃秋葵烘干機、辣椒烘干機、花椒烘干機、火龍果烘干機、紅棗烘干機、煙葉烘干機等等。
3、食品烘干機:臘腸烘干機、臘肉烘干機、臘魚烘干機、米粉烘干機、面條烘干機、直條米粉烘干機、掛面烘干機、腐竹烘干機等等。
4、佛香烘干機:江門佛香烘干機、小岡佛香烘干機、盤香烘干機、線香烘干機、竹簽香烘干機等等。
5、海產(chǎn)品烘干機:海魚烘干機、淡水魚烘干機、魷魚烘干機、墨魚烘干機、蜆子干烘干機、蝦干烘干機、鮑魚烘干機等等。