食品機械設(shè)備網(wǎng)
詳細介紹
生產(chǎn)線概述：
上海“雄厚”集多年的經(jīng)驗生產(chǎn)出的第五代GD系列全自動PLC控制真空薄膜連續(xù)熬糖硬糖澆注成型生產(chǎn)線是目前國內(nèi)*的澆注硬糖生產(chǎn)設(shè)備。該生產(chǎn)線機、電、氣控制于一體，結(jié)構(gòu)合理緊湊，具有較高的自動化程度；生產(chǎn)效率高，該生產(chǎn)線能生產(chǎn)單色、雙色、三色、夾心、噴花等硬糖，由該生產(chǎn)線機組生產(chǎn)的糖果具有晶瑩光滑、噴花條紋清晰、夾心量及澆注位置準確穩(wěn)定、口感良好等特點。整條生產(chǎn)線按食品GMP標準制造，符合食品GMP衛(wèi)生要求，使食品企業(yè)容易通過食品GMP, HACCP等專業(yè)認證。
制作工藝流程：
夾層鍋溶糖→齒輪泵輸糖→儲糖罐貯存→糖漿定量輸→糖漿預熱→薄膜熬煮→真空作→卸料泵出糖膏 →混合器將香精色素與糖漿混合→混合好的糖膏進入料斗→澆注成型→進冷卻隧道冷卻→脫模包裝→成品
產(chǎn)品參數(shù):
型號Model | GD150 | GD300 | GD450 | GD600 | |||
硬糖重量Lollipop Weight | 根據(jù)糖型According to Candy Form | ||||||
澆注速度Casting Speed | 50-65n/min | 50-65n/min | 50-65n/min | 50-65n/min | |||
蒸汽需求Steam Requirement | 250kg/h,0.5-0.6MPa | 300kg/h,0.5-0.6MPa | 400kg/h,0.5-0.6MPa | 500kg/h,0.5-0.6MPa | |||
壓縮空氣要求Compressed Air Requirement | 0.6lm³/min,0.4-0.6MPa,0.2m³/h | ||||||
工作環(huán)境要求Working Environment Requirement | 溫度20-25℃；濕度55% Temperature:20-25℃ Humidity:55% | ||||||
整機功率Machine Power | 18kw/380v | 27kw/380v | 34kw/380v | 38kw/380v | |||
整線長度Mhole Line Length | 17m | 19m | 19m | 22m | |||
整機重量Machine Weight | 3500kg | 4000kg | 4500kg | 5000kg | |||
理論產(chǎn)量Standard Output | 150kg/h | 300kg/h | 450kg/h | 600kg/h | |||
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