雙鍋并聯(lián)驢肉殺菌鍋

我們殺菌的終目的就是要?dú)⑺烙泻Φ募?xì)菌，無(wú)論是想延長(zhǎng)保質(zhì)期還是對(duì)于食品安全的角度，有害細(xì)菌都是需要*消滅的。由鍋體、鍋蓋、開(kāi)啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、殺菌筐或殺菌盤(pán)、蒸汽噴管及若干管口等組成，通過(guò)對(duì)鍋內(nèi)壓力的控制，使溫度達(dá)到121度，從而達(dá)到我們殺菌的目的達(dá)到商業(yè)無(wú)菌的效果。

 雙鍋并聯(lián)驢肉殺菌鍋從罐體結(jié)構(gòu)上分有四種

1、單罐殺菌鍋

2、雙層殺菌鍋

3、雙鍋并聯(lián)式殺菌鍋

4、三鍋并聯(lián)式殺菌鍋

5、立式殺菌鍋

6、電汽兩用殺菌鍋

7、旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋