藍莓果汁噴淋式滅菌鍋

該機吸收了當前德國、意大利、日本等*公司的*技術(shù)全新設(shè)計而成，采用美國REXNORD耐高溫聚丙烯(CPP)網(wǎng)鏈，經(jīng)特殊鏈輪進行輸送，具有輸送平穩(wěn)，導(dǎo)熱率很低，確保了各溫區(qū)的溫控精度。 熱分布均勻，無無殺菌死角，升溫快，適合各種不同的包裝。
　　全自動噴淋式殺菌鍋 - 簡介 鍋內(nèi)只有少量循環(huán)水帶動空氣流動，并采用高效率換熱器，所以鍋內(nèi)產(chǎn)品升溫速度快，傳熱均勻，一般情況下在蒸汽壓力為0.6MPA時，鍋內(nèi)產(chǎn)品從20℃升溫到121℃約為10分鐘，更好的保持食品原有的口感和色澤。

藍莓果汁噴淋式滅菌鍋是注入少量工藝用水，達到預(yù)定位置（不能浸泡產(chǎn)品）通過高效循環(huán)泵-過濾器-高效換熱器將水注入到噴淋管道，然后通過噴淋嘴將熱水噴射出霧化狀至食品表面，鍋內(nèi)熱分布均勻，無殺菌死角。水通過換熱器進行加熱和冷卻，升溫和冷卻速度迅速，能高效、全面、穩(wěn)定的對產(chǎn)品進行殺菌。