詳細介紹
旋轉式殺菌鍋 臥式旋轉鍋特點
1. 設備消化吸收國外的高壓滅菌裝置*技術,結合我國國情而研制的,具有技術起點高、工藝*、產品穩(wěn)定和實用性好等憂點.
2. 旋轉式殺菌鍋 臥式旋轉鍋用高溫高壓的熱水作多種食品的高溫快速殺菌處理,食品在*置內連續(xù)緩慢回轉,使熱量傳遞更迅速均勻,大大縮短整個殺菌過程的時間,從而達到高溫短時殺菌處理,同時可避免食品周圍產生過熱的現象.
3. 不但可以用于各飲料、食品的殺菌處理,而且它特別適用于高粘度和大容量的制品.例如:八寶粥、肉醬、肉罐頭、魚罐頭、米飯、易拉罐裝、塑瓶裝、蒸煮袋裝.
4. 回轉主體的調速與定位采用變頻器來實現,使得調速方便,定位準確,振動小
臥式旋轉式殺菌鍋適用范圍: 主要適用于罐頭(如:肉類、禽類、魚類、蛋類、蔬菜類等罐頭)及需要高溫殺菌的蛋白飲料(牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等)。包裝物可適用于硬罐頭(如:馬口鐵罐、玻璃瓶罐頭等)。特別適合軟罐頭類(如:火腿腸、蒸煮袋裝雞、扒雞、純牛奶)。