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葡萄酒莊園是具有一定的產(chǎn)業(yè)規(guī)模，集種植、釀酒、貯存、觀光、度假為一體的農(nóng)莊，也承擔傳播葡萄酒文化的功能，承載傳遞的是一種高貴優(yōu)雅生命的成熟過程，黃酒發(fā)酵罐的代理，一種對于作品精益求精的追求。中國葡萄酒的起源也很早。早在周代，就已經(jīng)有了人工種植的葡萄園了。中國葡萄酒雖有漫長的歷史，黃酒發(fā)酵罐的流程，但生產(chǎn)規(guī)模不大，安慶黃酒發(fā)酵罐，產(chǎn)量不多。直到清光緒十八年，華僑張弼士先生在山東省煙臺市成立了張裕葡萄釀酒公司。隨著中國經(jīng)濟和社會的發(fā)展，黃酒發(fā)酵罐的價格，葡萄酒以及葡萄酒的文化也傳入中國。設備需求日益廣闊。

諸城健源釀酒設備發(fā)酵罐不銹鋼表面經(jīng)氧化性介質(zhì)鈍化處理后其表面上形成的鈍化膜，在具有起活化作用的Cl- 、Br- 、F- 等鹵素離子存在的條件下，易遭到破壞而失去原有的耐蝕性能和裝飾性能。其中Cl- 對不銹鋼鈍化膜的破壞作用，同時Cl- 在水中普遍存在，這也就是奧氏體不銹鋼設備使用過程中要求Cl- 質(zhì)量分數(shù)不超過25 μg/g的原因之一，同時要求奧氏體不銹鋼不能用鹽酸等高氯離子含量的酸進行酸洗。