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斬拌機(jī) 高速斬拌機(jī)

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具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號 ZB-20
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 鄭州市

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更新時(shí)間:2017-11-06 13:20:52瀏覽次數(shù):560

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產(chǎn)品簡介

斬拌機(jī) 高速斬拌機(jī) 食品斬拌機(jī)廠家批發(fā)斬刀材質(zhì)和斬刀刀刃硬度等設(shè)計(jì),工藝精良,確保了肉制品物料的斬切細(xì)度好、升
溫程度小、斬拌時(shí)間短,提高了肉制品的乳化效果、彈性、細(xì)膩度及出品率。根據(jù)不同用戶的
需要,我公司的斬拌機(jī)系列型號齊全、操作簡便、安全可靠。

詳細(xì)介紹

斬拌機(jī)  高速斬拌機(jī)  食品斬拌機(jī)廠家批發(fā)斬拌機(jī)不但可以用于加工乳化型香腸,還可以用于加工火腿?;鹜热鈮K經(jīng)過鹽水注射以后還需要要嫩化。只有通過嫩化,將肉塊中的筋腱切段,滾揉時(shí)鹽水方可均勻分布于肉塊的各個(gè)部分,蒸煮后方可獲得質(zhì)地均已的好火腿。因此,嫩化這一環(huán)節(jié)是不可輕易拋棄的。有的單位沒有嫩化機(jī),就可以用斬拌機(jī)來代替。

將鹽水注射過的肉塊置于斬拌機(jī)料盤中,開慢速,斬刀旋轉(zhuǎn)切斷肉塊上的筋腱,同時(shí)達(dá)到嫩化目的料盤中轉(zhuǎn)多少圈視肉塊嫩化程度而定,一般1—2圈也就差不多了。

斬拌機(jī)  高速斬拌機(jī)  食品斬拌機(jī)廠家批發(fā)斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料、*、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。采用變頻技術(shù),刀速調(diào)整范圍大,具有高效節(jié)能的功能,刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計(jì)zui為合理。

斬拌機(jī)  高速斬拌機(jī)  食品斬拌機(jī)廠家批發(fā)鄭州市天樂機(jī)械有限公司是國內(nèi)專業(yè)生產(chǎn)食品設(shè)備的重點(diǎn)企業(yè),公司擁有雄厚的技術(shù)力量,較強(qiáng)的設(shè)計(jì)加工、安裝調(diào)試能力。公司建有完 善的質(zhì)量保證和服務(wù)保證體系,產(chǎn)品質(zhì) 量嚴(yán)格執(zhí)行GB/T9002-ISO9002質(zhì)量保證模式標(biāo)準(zhǔn)。


公司堅(jiān)信,要有產(chǎn)品必須提供的*。因此 ,我們擁 有專業(yè)的生產(chǎn)設(shè)備和雄厚的技術(shù)實(shí)力,我們將以 的產(chǎn)品、完善快捷的售后服務(wù)、誠信不欺的商業(yè)信譽(yù),期待與新老朋友洽談合作,共創(chuàng)明日輝煌。

公司名稱:滎陽天樂食品機(jī)械制造廠
聯(lián) 系 人:

手 機(jī):

滎陽天樂食品機(jī)械制造廠是專業(yè)從事肉類食品加工機(jī)械的研發(fā),設(shè)計(jì),生產(chǎn),銷售的多功能型企,可以為客戶量身打造,定制各種肉食品加工機(jī)械。

 

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