串煎卷餅機(jī)的生產(chǎn)方式

適用于壓烤鴨餅、煎餅、筋餅、單餅、朝天鍋餅以及大餅及加工成餅絲等等。

串煎卷餅機(jī)的生產(chǎn)方式

可壓制烤鴨面餅、雞蛋餅和各種面餅。根據(jù)需要設(shè)定加熱溫度和加熱時(shí)間，在0－99秒內(nèi)自動(dòng)完成壓制和加熱工作。接觸食品部位和機(jī)體采用不銹鋼材料制作，符合食品衛(wèi)生要求。

串煎卷餅機(jī)的生產(chǎn)方式

1、接通電源，連接氣泵，適當(dāng)調(diào)整氣壓（氣壓調(diào)整到0.5Mpa，液壓調(diào)整到5Mpa）。

2、設(shè)定加熱時(shí)間。面餅的大小與面團(tuán)克重、模具大小和加熱時(shí)間有關(guān)。 

3、啟動(dòng)電源開(kāi)關(guān)加熱。溫控表顯示上、下加熱溫度，達(dá)到設(shè)定溫度時(shí)自動(dòng)停止加熱，低于設(shè)定溫度時(shí)自動(dòng)通電加熱，達(dá)到設(shè)定的工作溫度時(shí)即可進(jìn)行工作（注意：使用溫度不得超過(guò)150度）

4、將定量的小面團(tuán)放在模具上。

5、按下模具啟動(dòng)開(kāi)關(guān)，上模具壓下，自動(dòng)壓餅烙熟。等待數(shù)秒，加熱時(shí)間完成，上模具自動(dòng)升起復(fù)位。

6、取出面餅，放置下一塊面團(tuán)。