食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
詳細(xì)介紹
魚丸生產(chǎn)設(shè)備簡(jiǎn)介
1、魚肉采肉機(jī)提取魚肉
將小魚或中型魚剖開后直接投入，大型魚需要去頭去尾、切塊后投入，經(jīng)過低速高密度不銹鋼篩筒和輸送帶將魚體壓擠后帶出魚骨刺皮鱗片等，提取干凈的魚糜，
將魚肉采肉機(jī)提取的魚肉和做魚丸所需的調(diào)料、水等放入打漿機(jī)，根據(jù)魚肉的特點(diǎn)調(diào)速，開機(jī)2-3分鐘便可將魚肉打成肉漿；
3、丸子成型機(jī)
將肉漿放入丸子機(jī)中，調(diào)節(jié)好模具，開機(jī)便可；
4、丸子流水線
丸子成型機(jī)是肉漿成型后直接進(jìn)入蒸煮——冷卻線
5、速凍
根基生產(chǎn)情況選擇速凍線。
食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)