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全自動運行空氣能蘋果烘干機烘房配套齊全

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參考價 52000
訂貨量 1
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號 10P
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 廣州市

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更新時間:2020-02-04 12:07:20瀏覽次數(shù):602

聯(lián)系我們時請說明是食品機械設(shè)備網(wǎng)上看到的信息,謝謝!

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產(chǎn)品簡介

操作方式 連續(xù)式 傳熱面積 13㎡
工作類型 其他 功率 9kw
烘烤溫度 75℃ 適用物料 多種可用
外形尺寸 111m 應(yīng)用領(lǐng)域 蘋果烘干,梨片烘干
占地面積 12㎡ 重量 400kg
轉(zhuǎn)速 2900r/min    
全自動運行空氣能蘋果烘干機烘房配套齊全——創(chuàng)新雙效回?zé)峒夹g(shù),使回風(fēng)流經(jīng)能量交換器和蒸發(fā)器實現(xiàn)烘干余熱兩次回收,即為雙效回?zé)?;而新風(fēng)流經(jīng)過能量交換器和冷凝器實現(xiàn)雙效加熱而高效節(jié)能。同時,回風(fēng)經(jīng)雙效回?zé)岷笠驕囟鹊?#183;含濕量高而被排出,實現(xiàn)機組的除濕功能。排出的回風(fēng)順帶將含有的各種雜質(zhì)成分排出,而新風(fēng)經(jīng)過濾·加熱為清新潔凈的烘干熱風(fēng),提高烘干質(zhì)量。

詳細(xì)介紹

果采摘后可直接吃,也可制成蘋果干。蘋果干可當(dāng)零食隨時隨地咀嚼。新鮮的蘋果在制成蘋果干蘋果片時,一般通過傳統(tǒng)的日曬,或者選擇更為*專業(yè)的干燥設(shè)備——空氣能蘋果干烘干機。這是一款新能源技術(shù)安全可靠的高效節(jié)能型設(shè)備。相比傳統(tǒng)日曬,干燥周期大大縮短了,運行成本大大降低了,自動化程度高,功能多樣化,溫濕度可精準(zhǔn)調(diào)控,干燥效果佳,成色好,味道清甜。

 

蘋果干烘干機擁有著比其他傳統(tǒng)干燥設(shè)備更突出的亮點和優(yōu)勢,也正是這些優(yōu)勢亮點,讓我們的設(shè)備廣受用戶好評,市場接受度很高。
1、  具有自動控制溫濕度的特點,烤房結(jié)構(gòu)和熱風(fēng)使用科學(xué)合理,烘干房內(nèi)物品受熱面積均勻,保溫效果好。烘干房采用10公分厚聚氨酯板材,比起泡沫板保溫效果更好;全密閉式的烘房環(huán)境,更大地減少熱損耗,降低能耗。
2、  蘋果干烘干機設(shè)備具有分時段編程,可以中溫高溫烘干、冷干、恒溫除濕烘干等,滿足各個行業(yè)不同物料的烘干要求。
3、  具有安全環(huán)保衛(wèi)生的特點。不用燒煤、柴、燃油(氣),無有害氣體、廢水、廢渣排出;純熱風(fēng)烘干方式,對物料無污染。內(nèi)置過載、過熱、缺相、超溫、超壓、低壓、缺冷煤保護等保護措施,無漏電、爆炸、火災(zāi)等危險。
4、  空氣能蘋果干烘干機通過創(chuàng)新排濕功能、排風(fēng)熱回收、新風(fēng)預(yù)除濕技術(shù)、制冷劑過冷過熱回?zé)峒夹g(shù),以更*科學(xué)的技術(shù)原理為烘干物料提供更適合的烘干環(huán)境及參數(shù),保證烘干的物料色相、味道、品質(zhì)等達到更高的要求。
設(shè)備采用觸摸數(shù)字顯示屏,烘干程序可一鍵設(shè)定,程序具有記憶功能,自動化操作,智能化管理,免人工看管,省時省力。

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蘋果干的制作工藝說復(fù)雜也不復(fù)雜 ,其實只要掌握了每一個流程每一個環(huán)節(jié)的具體操作,便不復(fù)雜了。采用凱志蘋果烘干機進行干燥,除了要設(shè)定好烘烤過程中的溫濕度參數(shù)外,在原料選擇、清洗、去皮、切片、浸泡等流程方面也不可忽視,具體如下:
1、  原料選擇——挑選果實新鮮飽滿,品質(zhì)良好,八成熟以上,種子呈褐色,組織不,無霉?fàn)€、畸形、凍傷、病蟲害及嚴(yán)重機械傷。
2、  清洗去皮——用流動的水沖洗,將蘋果上的殘留物及雜質(zhì)沖洗干凈,之后削去蘋果表皮,剔除有裂縫、有斑點的部位。
3、  切片操作——將已經(jīng)去皮的蘋果,再經(jīng)打核機沿果核中心打成圓形孔,然后用切片機沿果實橫向切成環(huán)形片。
4、  鹽水浸泡——將切片好的置入鹽水中浸泡30~40分鐘。浸泡時鹽水液面要高于果片面,為防止果片漂浮在鹽水上面,應(yīng)在果片上面用蓋簾加重物壓住,以確保果片*浸泡在鹽水中。
5、  干燥處理——啟動凱志蘋果烘干機,將蘋果片放在托盤裝架推入烘房內(nèi),設(shè)定干燥室溫度在60-80℃左右,干燥時間在5-10個小時,并始終進行排濕。
6、  挑選修整——將果片上帶有殘留籽巢、果皮、機械傷疤、斑點、病蟲害的修整掉。挑選掉水片(不干燥片)、糊片、碎片、臟片剔除,并除去雜質(zhì)。
7、  真空包裝——經(jīng)化驗、檢查合格的脫水蘋果,裝入復(fù)合包裝袋,進行包裝。若采用真空包裝,可延長產(chǎn)品保質(zhì)期。
我們知道這款設(shè)備包含著4大非常重要的部件,每一個部件發(fā)揮著各自的作用,以達到水分的去除,物料的干燥。
1、  壓縮機——采用谷輪壓縮機,它具有不易磨損、使用壽命長、過流保護、過溫保護、抗液擊能力強、高低壓保護等功能。另外機體內(nèi)置卸壓閥,在高壓壓力過高時刻自動卸壓至低壓端。
2、  蒸發(fā)器——采用親水膜鋁箔,具有抗氧化脫離的作用,即使經(jīng)過*使用,親水層也不會產(chǎn)生氧化脫離的情況。另外,這種蒸發(fā)器具有一個特殊的優(yōu)點,那就是滑水性能非常*,可以減少風(fēng)阻,使用優(yōu)質(zhì)水鋁箔制作內(nèi)螺紋銅管和波紋式的鋁箔結(jié)構(gòu),很大程度提高蒸發(fā)器的效率。
3、  冷凝器——設(shè)備中非常重要的一個機件,屬于換熱器的一種,它具有能把氣體和蒸汽轉(zhuǎn)變成液體,將管子中的熱量,以快速的方式,傳到管子附近的空氣中。
4、  電子膨脹閥——引進全新技術(shù),同時配合本公司優(yōu)質(zhì)的控制系統(tǒng),研究出特別的電子膨脹閥控制方式。采用數(shù)碼技術(shù)控制工質(zhì),以達到更好的流*果,從而提高COP值。

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