三層九盤烤箱面包店上海喆研機(jī)械制造有限公司坐落于美麗的上海，占地4200㎡，各種*生產(chǎn)加工設(shè)備三十余臺(tái)，注冊(cè)資金一千萬(wàn)元。是一家專業(yè)從事食品機(jī)械開(kāi)發(fā)及生產(chǎn)的企業(yè)。公司產(chǎn)品現(xiàn)已遠(yuǎn)銷全國(guó)及海外三十多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，經(jīng)過(guò)我們不斷改善的優(yōu)良品質(zhì)，以及完善的售后體系，贏得了大批國(guó)內(nèi)外餐飲連鎖企業(yè)、食品生產(chǎn)企業(yè)以及進(jìn)出口商的青睞和首肯。

一、喆研三層九盤電烤箱性能特點(diǎn)1、烘爐分單層、雙層和三層三種型式，各層獨(dú)立控制，可同時(shí)使用，也可單屋單火使用。2、每層的面火、底火分別獨(dú)自控溫。3、爐溫可在20℃-300℃范圍內(nèi)任意調(diào)節(jié)，并能自動(dòng)恒溫。4、設(shè)有非正常工作時(shí)動(dòng)作的非自復(fù)位熱斷路器，以保障烘爐更加安全地工作。

三層九盤烤箱面包店

二、喆研三層九盤電烤箱安全注意事項(xiàng)

1、使用的電源必須與產(chǎn)品銘牌上所標(biāo)注的電源參數(shù)相符，并根據(jù)電氣原理圖接線。2、本烘爐屬于“*連接到固定布線”的器具，用戶可根據(jù)使用環(huán)境按下表自備電源線連接到烘爐電器箱內(nèi)的接線端子上。為方便用戶，烘爐出廠時(shí)已隨機(jī)提供一條電源線。當(dāng)使用該電源線或自備電源線時(shí)（型號(hào)：IEC60245 57號(hào)線YZW），請(qǐng)不要安裝電源插頭，應(yīng)將電源線連接到電源的漏電開(kāi)關(guān)上。3、烘爐停止工作必須關(guān)閉電源的漏電開(kāi)關(guān)。4、烘爐使用前必須可靠接地。5、烘爐的安裝與調(diào)試，應(yīng)由專業(yè)人員進(jìn)行。6、烘爐外殼上的“等電位聯(lián)結(jié)端子”可用于烘爐的重復(fù)接地。7、烘爐后背離墻至少50cm，或由用戶乍行安裝排氣管道，以保存障烘爐排氣暢通。8、烘爐不能露天存放和使用，也不能在特別潮濕或有水源滴漏的場(chǎng)所使用。三、喆研三層九盤電烤箱

使用方法1、合上電源開(kāi)關(guān)；2、調(diào)節(jié)溫控器旋鈕到預(yù)設(shè)溫度，綠燈亭時(shí)升溫，紅燈亮?xí)r恒溫，烘爐自動(dòng)控制。3、設(shè)置定時(shí)器的烘爐：當(dāng)使用定時(shí)控溫時(shí)，先按下定時(shí)控溫開(kāi)關(guān)，調(diào)節(jié)定時(shí)器按鍵到預(yù)設(shè)時(shí)間，再調(diào)節(jié)溫控器旋鈕到預(yù)設(shè)溫度，烘爐工作到預(yù)定時(shí)間后，將自動(dòng)切斷發(fā)熱管電源，停止工作；當(dāng)使用自動(dòng)控溫時(shí)，先下自動(dòng)控溫開(kāi)關(guān)，再調(diào)節(jié)溫控器旋鈕到預(yù)設(shè)溫度，烘爐自動(dòng)控溫。4、根據(jù)所烘焙食品的要求分別調(diào)整“面火”和“底火”的溫度，可使食品得的火色。5、使用中若出現(xiàn)爐火不均時(shí)，可采用調(diào)整餅盤（俗稱調(diào)頭）的方法解決。6、使用時(shí)應(yīng)盡量避名頻繁開(kāi)啟爐門。爐門上方或正前方不要安裝電扇（風(fēng)量會(huì)影響烘爐火力的均勻度）。7、因溫控器故障而導(dǎo)致?tīng)t溫過(guò)高時(shí)，爐內(nèi)設(shè)置的非自復(fù)位熱斷路器會(huì)自動(dòng)切斷發(fā)熱管電源。此時(shí)，斷開(kāi)電源開(kāi)關(guān)，待爐溫降到到溫后，排除溫控器故障，然后合上電源開(kāi)關(guān)，烘爐即恢復(fù)正常工作。四、保養(yǎng)與維護(hù)1、清潔保養(yǎng)烘爐時(shí)，應(yīng)斷開(kāi)電源進(jìn)行，且不能用噴水管清洗。2、烘爐故障的檢查、排除及烘爐的定期檢修應(yīng)由專業(yè)人員進(jìn)行。3、爐門彈簧、玻璃、燈泡等易損件不尾三包范圍。4、一般故障的原因及處理。