1、采用新技術(shù)和*工藝制造； 
　　2、自動(dòng)控溫、加熱均勻、溫度恒定、保證食物營養(yǎng)： 
　　3、利用“油水分離"的原理，炸油中的殘?jiān)詣?dòng)濾出，保證炸油清潔，炸油可*使用，不會(huì)變黑。 
　　4、一機(jī)多用，可連續(xù)油炸各種食品，不串味
　　5、、無油煙，保證操作人員的身體健康： 
　　6、“油水分離"油炸機(jī)操作簡單，可單人操作。
　　7、該機(jī)節(jié)能50%，節(jié)油40%，是本公司通過引進(jìn)、消化吸收*進(jìn)技術(shù)、研制開發(fā)的一種節(jié)油、環(huán)保、衛(wèi)生、實(shí)用的高新食品設(shè)備。