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食品醬料蒸汽攪拌夾層炒鍋

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聯(lián)系方式:臧家忠查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2019/01/17 09:58:49瀏覽次數(shù):866

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

功率 1.2kw 鍋體直徑 4-5mm
加熱面積 2.2㎡ 容積 500L
適用范圍 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,飲品店設(shè)備,中餐店設(shè)備,西餐店設(shè)備,院校食堂,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 外形尺寸 1400*1200*1400mm
轉(zhuǎn)速 36r/min
食品醬料蒸汽攪拌夾層炒鍋通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。

詳細(xì)介紹

一、食品醬料蒸汽攪拌夾層炒鍋用途:

蒸煮夾層鍋又名夾層蒸汽鍋,廣泛應(yīng)用于糖果制藥、乳品酒、糕點(diǎn)、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的好設(shè)備。
2、蒸氣夾層鍋特性:本鍋以在一定壓力的蒸汽為熱源,可選用電加熱,具有受熱面積大加熱均勻,液體沸騰時(shí)間短,加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。

1、食品醬料蒸汽攪拌夾層炒鍋采用一次沖壓成型的不銹鋼封頭,保證鍋內(nèi)平整光滑。

2、可采用蒸汽、液化氣、天然氣等多種加熱形式、受熱面積大,加熱效率高。
3、可攪拌和不攪拌任意選擇用,采用可傾式翻鍋,出料快速干凈。
4、結(jié)構(gòu)緊湊、操作維修方便,工作效率高,耗低能,使用壽命長(zhǎng)。
5、凡接觸食品部分全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造,*復(fù)合食品衛(wèi)生要求。                                                                                                                                                                               ?

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