包裝 | 纏繞膜 | 產(chǎn)品別名 | 自動(dòng)攪拌炒鍋 |
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產(chǎn)品用途 | 多種產(chǎn)品可用 | 電壓 | 380V |
功率 | 5kw | 凈重 | 280kg |
適用范圍 | 飲品店設(shè)備,中餐店設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備 | 外形尺寸 | 1800*1600*1800mm |
產(chǎn)品簡(jiǎn)介
詳細(xì)介紹
產(chǎn)品特點(diǎn):
1、小型行星攪拌炒鍋以電加熱導(dǎo)熱油為熱源,直接加熱。整個(gè)內(nèi)膽比
常規(guī)產(chǎn)品的內(nèi)膽大一個(gè)型號(hào),避免加高站邊造成了焊縫拼接,造成
刮底不均。具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作
簡(jiǎn)單、使用靈活、安全可靠、便于維修等特點(diǎn)。
適用范圍:
小型行星攪拌炒鍋廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、
蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂
熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,更是備受餡料醬生產(chǎn)業(yè)、肉制品熟食
業(yè)、調(diào)味品業(yè)等加工業(yè)的青睞,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、
改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備
產(chǎn)品特點(diǎn):
1 本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球不銹鋼鍋體,采用蒸汽、燃
氣、導(dǎo)熱油、電磁等加熱形式,攪拌方式采用特殊的傾斜傳動(dòng),使
行星攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)
比,使鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角。使用*的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使傳動(dòng)部分
與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動(dòng)力,運(yùn)行更平穩(wěn)。
2、攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng),使用的攪拌器刮板與鍋體充
分接觸;實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自傳的不整數(shù)傳動(dòng)比,確保鍋內(nèi)無(wú)攪拌死
角,物料攪拌不粘鍋,傳動(dòng)部位采用*的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),保證
了鍋內(nèi)潔凈,衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速器與擺線針輪減速機(jī)及傾斜傳動(dòng)
的*組合。增大了傳動(dòng)力,在轉(zhuǎn)速范圍內(nèi)可隨意調(diào)節(jié)攪拌速度,
液壓升降、翻鍋出料更加省力、省時(shí)、省工。
電加熱夾層鍋主要由鍋體和支架組成,鍋體是由內(nèi)外形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層加入導(dǎo)熱油或水。電加熱夾層鍋以380V電力為熱源,夾層鍋內(nèi)裝電熱棒、電熱偶及導(dǎo)熱油(自配),可以達(dá)到320度,有電控箱控制,內(nèi)部配備溫度控制系統(tǒng)。電加熱夾層鍋具有受熱面積大,加熱均勻、熱效率高,液體沸騰時(shí)間短,加熱溫度容易控制等。